Сам себе мастер

151 803 подписчика

Свежие комментарии

  • Валентина Богданова(Широчкина)
    Неплохо..... Благодарю...Красивая и удобна...
  • МАрт33
    Хрень какая-то!"Неправильный флаг"
  • Татьяна
    спасибоОригинальные аппл...

Фальшивый рис: Как распознать подделку и не съесть вредную синтетику на ужин

Фальшивый рис: Как распознать подделку и не съесть вредную синтетику на ужин

Поддельный рис – новая «страшилка» из интернета.

Китайский «фейк» завоёвывает мир. Подделки везде: звонят из карманов бедных студентов, покоятся в косметичках модниц на дне их «брендовых» сумочек и даже заполняют полки детских магазинов. Но это ещё цветочки. Теперь китайский контрафакт добрался и до кухни. В сети всё чаще появляются тревожные новости о поддельном рисе, изготовленном из… пластика. Распознать подделку и не съесть синтетику на ужин поможет вот такой несложный тест.
Фальшивый рис: Как распознать подделку и не съесть вредную синтетику на ужин

Сообщения о фальшивом рисе появляются всё чаще.


Можно с уверенностью сказать: к 2017-ому в Китае научились подделывать абсолютно всё. Кажется, не сегодня-завтра людей клонировать начнут, что бы там не говорили этические нормы. В этом году в Сети появилось немало разоблачительных видео о том, как на фабриках в Китае и Вьетнаме «штампуют» ненастоящий рис. По информации очевидцев, фальшивую крупу делают из картофельного крахмала с небольшой примесью пластика для идеальной белизны и упругой формы. Хотя процент пластика не может быть велик в силу нерентабельности, сама мысль о синтетическом рисе как-то не вызывает аппетит. А потому, рис подозрительного происхождения лучше (в буквальном смысле) проверить на прочность.

И устроить ему «кулинарную инквизицию» вот такими испытаниями.

Тест на подделку №1: испытание водой

Фальшивый рис: Как распознать подделку и не съесть вредную синтетику на ужин

Всплывёт или не всплывёт?


Самый простой и доступный способ вычислить самозванца. Залейте рис водой, помешайте ложкой и оставьте на пару минут. Настоящий рис останется на дне, а рис из крахмала и пластика всплывет на поверхность. Правда, надёжность водного теста не так уж велика: даже самый настоящий, но основательно подсохший рис, тоже может всплыть.

Тест на подделку №2: испытание огнём

Фальшивый рис: Как распознать подделку и не съесть вредную синтетику на ужин

Чувствуете запах пластика при горении?


Этот тест стоит проводить с особой осторожностью. Наберите небольшое количество риса (ложки будет достаточно) и подожгите. Почувствовали запах горелого пластика? Тогда лучше приготовьте на ужин что-то другое.

Тест на подделку №3: испытание плесенью

Фальшивый рис: Как распознать подделку и не съесть вредную синтетику на ужин

Самый надёжный тест на натуральность.



Отварите небольшое количество риса, остудите и поместите в герметичную ёмкость. В холодильник не ставьте. Забудьте о блюде дня на 2-3. Обыкновенный рис покроется плесенью, а «пластиковый» на вид останется свежим и аппетитным. Конечно, есть нельзя ни первый образец, ни второй. Но это – самый надёжный способ проверить содержимое пачки на натуральность.

Фальшивый рис: Как распознать подделку и не съесть вредную синтетику на ужин

В некоторых странах «фальшивый» рис вполне легален.


Несмотря на обилие сообщений о подделках, поставщики риса убеждают, что это – всего лишь городская легенда. Её цель – убедить потребителей покупать только продукты местных изготовителей. А, к примеру, в Северной Корее и на Филиппинах «фальшивый» рис существует вполне легально: его делают из более дешёвого в тех краях маиса. Но доверять или проверять – решайте сами.

Источник

Картина дня

))}
Loading...
наверх