Сам себе мастер

153 755 подписчиков

Свежие комментарии

  • ЕЛЕНА Челышева (Подкина)16 января, 16:10
    20 человек, котор...
  • ЕЛЕНА Челышева (Подкина)16 января, 16:09
    20 человек, котор...
  • ЕЛЕНА Челышева (Подкина)16 января, 16:09
    Очень понравилась подборка, а я творю в разных техниках, валяние, бисероплетение, картонопластика, грунтованный текст...20 человек, котор...

Заливаем картошку кефиром и ставим в духовку - вкусный рецепт с секретом

Еще один любимый рецепт картошки в духовке! Очень нежная, со сливочным вкусом и сырным ароматом! Готовится просто, но есть один секрет.

safe_image
 
Ингредиенты
  • 1 кг картофель
  • 500 мл кефир
  • 1 шт лук
  • 3 зуб чеснок
  • 150-200 гр сыр
  • соль, приправа для картофеля
  • растительное масло для жарки
 
Шаги

Я все подготовил, кефир у меня 1%. И сразу открою небольшой секрет, если кефир сильно кислый, разбавляйте на пополам с водой. Тогда картофель приготовится быстрее.

Лук режем полукольцами и слегка обжариваем в растительном масле.

Картофель нарезаем на тонкие кружочки, отправляем в форму для запекания. Сюда же соль, специи, обжаренный лук и 2\3 сыра (натертого на крупной терке). Заливаем все кефиром и хорошо перемешиваем.

Готовим в разогретой духовке, при температуре 180 градусов. Минут через 30-35 достаем и посыпаем остатками сыра. ставим обратно в духовку и готовим еще минут 15.

Подготовка не занимает много времени, а получается очень вкусно и сытно! Пробуйте приготовить на здоровье! источник

Видео рецепт здесь:



Картина дня

наверх