Сам себе мастер

151 810 подписчиков

Свежие комментарии

  • Андрей Колышкин
    покрасить, не великое мастерство. Восстановление подразумевает ВОССТАНОВЛЕНИЕ деревянных поверхностей, фурнитуры в пе...Реставрация старо...
  • Максим Веселов
    Спасибо :) Но я разбирал тот что сгорел у животных. Одно напрягает есть подозрение что свет там ультрафиолет но очень...Как из ПЭТ бутылк...
  • Liudmyla Polunets
    Спасибо. Много идей. Взяла на заметкуОригинальные спос...

Заливаем картошку кефиром и ставим в духовку - вкусный рецепт с секретом

Еще один любимый рецепт картошки в духовке! Очень нежная, со сливочным вкусом и сырным ароматом! Готовится просто, но есть один секрет.

safe_image
 
Ингредиенты
  • 1 кг картофель
  • 500 мл кефир
  • 1 шт лук
  • 3 зуб чеснок
  • 150-200 гр сыр
  • соль, приправа для картофеля
  • растительное масло для жарки
 
Шаги

Я все подготовил, кефир у меня 1%. И сразу открою небольшой секрет, если кефир сильно кислый, разбавляйте на пополам с водой. Тогда картофель приготовится быстрее.

Лук режем полукольцами и слегка обжариваем в растительном масле.

Картофель нарезаем на тонкие кружочки, отправляем в форму для запекания. Сюда же соль, специи, обжаренный лук и 2\3 сыра (натертого на крупной терке). Заливаем все кефиром и хорошо перемешиваем.

Готовим в разогретой духовке, при температуре 180 градусов. Минут через 30-35 достаем и посыпаем остатками сыра. ставим обратно в духовку и готовим еще минут 15.

Подготовка не занимает много времени, а получается очень вкусно и сытно! Пробуйте приготовить на здоровье! источник

Видео рецепт здесь:



Картина дня

))}
Loading...
наверх