Лилия К* предлагает Вам запомнить сайт «Сам себе мастер»
Вы хотите запомнить сайт «Сам себе мастер»?
Да Нет
×
Прогноз погоды

ДЕЛО МАСТЕРА БОИТСЯ !

Изумительный пирог с творогом и яблоками

развернуть

Изумительный пирог с яблоками влюбит в себя всех без исключения. Он готовится на удивление просто, а получается невероятно вкусным и рассыпчатым. Творог в тесте совершенно не чувствуется. Тесто получается пластичным и легко раскатывается, поэтому ему можно придать любую желаемую форму. Количество яблок можно варьировать, чем больше вы используете, тем сочнее получится випечка.


pirog-s-tvorogom-i-yablokami (600x400, 83Kb)

ИНГРЕДИЕНТЫ:

Для творожного теста:

мягкий творог – 250 гр.;
масло сливочное – 200 гр.;
мука пшеничная в/с – 250 гр. + на подсыпку;
яйцо куриное – 1 шт.;
сахарный песок – 4 столовые ложки;
разрыхлитель – 1 чайная ложечка;
сода пищевая – 1/2 чайной ложечки;
3 столовые ложки растительного масла;
ванильный сахар – 1/2 чайной ложечки.
Для начинки:

яблоки – 4 шт.;
сахарный песок – 5 столовых ложек;
(по желанию) корица – 1/2 чайной ложечки (корица в данном рецепте не используется, но поскольку эта пряность гармонично сочетается с яблоками, то их можно обсыпать сахаром и корицей).

98213671_beginning_to_prepare (168x20, 2Kb)

ingrediyenty-dlya-piroga-s-tvorogom (600x400, 70Kb)

Соединить растопленное сливочное масло, ванильный сахар, сахарный песок, мягкий творог. Ингредиенты тщательно взбить (в блендере или при помощи миксера), чтобы не осталось творожных крупинок.
dobavlyayem-sakhar-i-tvorog (600x400, 36Kb)

К взбитой массе добавить растительное масло и разбить яйцо. Снова хорошо взбить. Масса получится нежной и пышной.
dobavit-maslo-i-yaytso (600x400, 38Kb)

В полученную массу добавить соду, тщательно перемешать. Тесто немного запенится и станет пористым.
dobavit-sodu-v-testo (600x400, 33Kb)

Предварительно смешать муку с разрыхлителем, просеять ее в жидкую массу.
smeshivayem-muku-s-razrykhlitelem (600x400, 42Kb)

Замесить руками очень пластичное «покладистое» тесто, сформировать ком, обернуть пищевой пленкой и оставить «для отдыха» на 15 минут.
tvorozhnoye-testo-dlya-piroga (600x400, 33Kb)

Промытые яблоки, очистить от семенных коробок, нарезать тонкими дольками.

Примечание:Они должны быть нарезаны очень тонко, иначе не успеют пропечься.
ochistit-yabloki (600x400, 59Kb)

Тесто можно разделить на 2 части, то есть на 2 пирога, либо сделать один большой пирог по длине противня. Тесто раскатать в прямоугольный пласт.
raskatyvayem-testo (600x400, 46Kb)

Визуально разделить на три равные части. Боковые части нарезать прямыми или косыми полосками шириной 1,5 см.
narezat-testo-kosymi-poloskami (600x400, 55Kb)

На центральную часть пласта выложить нарезанные яблоки в 2-3 слоя, посыпать сахаром.
vykladyvayem-narezannyye-yabloki (600x400, 65Kb)

Полосками накрыть начинку, поочередно укладывая их друг на друга в виде косы.
nakryvayem-yablochnuyu-nachinku (600x400, 66Kb)

Выпекать творожный пирог с яблоками в разогретой до 200˚С духовке около получаса до красивой румяной корочки.
pirog-s-tvorogom-i-yablokami (600x400, 83Kb)
Горячий пирог обсыпать сахарной пудрой, остудить. Пирог можно подавать к чаю теплым либо холодным.

Источник


Опубликовала Надежда , 25.04.2018 в 15:02

Комментарии

Показать предыдущие комментарии (показано %s из %s)
Вера Тронина
Вера Тронина 25 апреля, в 18:44 Спасибо. Текст скрыт развернуть
0
Показать новые комментарии
Показаны все комментарии: 1
Комментарии Facebook
Текстильные куклы Катерины Ченко - благодарим автора!
Надежда 24 май, 15:01
+1 0
Столько оригинальных идей: еще и с выкройками в придачу
Надежда 24 май, 14:01
+15 1
Сказочный замок из бросового материала
Надежда 24 май, 13:01
0 0
Шторки на веранду - шикарная идея для дачи
Надежда 24 май, 12:01
+30 4
Я не строитель, не плотник и не слесарь - я учитель музыки, строящий детские домики
Надежда 24 май, 11:02
+2 0
Напольная ваза из картона своими руками. Мастер - класс
Надежда 24 май, 10:59
+19 1
Невероятно милые вещи, которые можно сделать в домашних условиях
Надежда 24 май, 10:01
+2 0
Как раскраивать и шить кружевные полотна и кружева
Надежда 24 май, 09:01
+8 0
Оригинальные поделки из втулки от туалетной бумаги
Надежда 24 май, 08:02
+1 0
Как сделать рулонную садовую дорожку своими руками. Легко и просто!
Надежда 24 май, 07:02
+1 0
Очень интересный мастер-класс по созданию лягушонка
Надежда 23 май, 16:01
+1 0
"Ленивый" реглан - способ вязания
Надежда 23 май, 15:02
+4 0
Старые кресла и табуреты превращаются в сказочно красивые восточные пуфики
Надежда 23 май, 14:01
+25 1
Упаковка из пластиковых бутылок - оригинальная переработка
Надежда 23 май, 13:01
+18 0
Двухцветная сумка через плечо крючком
Надежда 23 май, 12:02
0 0
Вязание тапочек-шлёпанцев спицами из остатков пряжи
Надежда 23 май, 11:01
+3 1
Сумка из объемных мотивов
Надежда 23 май, 10:00
+1 1
Плетение узлом "турецкая голова"
Надежда 23 май, 09:01
+15 1
Летняя обувь, от которой лучше избавиться. Навсегда!
Надежда 23 май, 08:01
+4 0
Чехол на ручку чугунной сковородки крючком
Надежда 23 май, 07:02
+1 0

Facebook Like Box

Поиск по блогу

Запомнить

Последние комментарии

Марина ........ (фурцева)
bagira
Умничка! Сколько же терпения нужно!
bagira Напольная ваза из картона своими руками. Мастер - класс
Галина Поморянская
Здорово!!! ... Очень красиво получилось...
Галина Поморянская Шторки на веранду - шикарная идея для дачи
Серьяне Алимжанова
Наталья Чурбанова
Класс!
Наталья Чурбанова Вязание тапочек-шлёпанцев спицами из остатков пряжи
Популярное
Превращаем осколки сервиза в кабошоны

Превращаем осколки сервиза в кабошоны

На днях муж нечаянно разбил сахарницу из сервиза моей прабабушки. Императорский фарфоровый завод и все такое. Жалко, конечно, было очень. Но осколки оказались настолько художественно раздроблены, что сразу навеяли одну идею, которую я незамедлительно приступила воплощать, ибо вдохновени…

Надежда 6 май, 09:01
+115 15
Мама взяла разбитые детьми тарелки и превратила в вещь, которой теперь гордится вся семья

Мама взяла разбитые детьми тарелки и превратила в вещь, которой теперь гордится вся семья

«Бей посуду, я плачу!» Эх, были времена, когда сервиз считался лучшим подарком. После праздника его торжественно ставили в сервант и старались по лишнему поводу даже не трогать: а вдруг разобьётся? Времена прошли, а сервизы остались. И если таки угораздило разбить пару блюдец ил…

Надежда 16 май, 09:01
+82 9
Знакомьтесь, мой чудовищный диван после обивки

Знакомьтесь, мой чудовищный диван после обивки

Предлагаю познакомиться с моим чудовищем диваном. Это весьма распространенная модель, на мой взгляд, он удобный, но есть нюанс — обивка. Нам хотелось светлую кожу, но волею случая была выбрана эко-кожа по-модному, а по факту дермантин... Все было хорошо примерно года полтора, а потом …

Надежда 26 апр, 15:02
+70 10
Взгляните на дом, обставленный с рублевских помоек

Взгляните на дом, обставленный с рублевских помоек

Смолянка получила жилье в Подмосковье и сделала из него настоящий фьюжн Полина Козлова жила всю жизнь в центре Смоленска и работала в серьезной организации ( как она сама ее называет - " в надзоре"). Однажды смолянка так сильно понравилась московскому начальству, что ей пр…

Надежда 17 май, 11:01
+68 38
Золотые руки мастериц!

Золотые руки мастериц!

вязание крючком лучшее" width="265" height="353" />

Надежда 7 май, 13:01
+55 3
Свежие работы
Текстильные куклы Катерины Ченко - благодарим автора!
Надежда 24 май, 15:01
+1 0
Столько оригинальных идей: еще и с выкройками в придачу
Надежда 24 май, 14:01
+15 1
Сказочный замок из бросового материала
Надежда 24 май, 13:01
0 0
Шторки на веранду - шикарная идея для дачи
Надежда 24 май, 12:01
+30 4
Я не строитель, не плотник и не слесарь - я учитель музыки, строящий детские домики
Надежда 24 май, 11:02
+2 0
Напольная ваза из картона своими руками. Мастер - класс
Надежда 24 май, 10:59
+19 1
Невероятно милые вещи, которые можно сделать в домашних условиях
Надежда 24 май, 10:01
+2 0
Как раскраивать и шить кружевные полотна и кружева
Надежда 24 май, 09:01
+8 0
Оригинальные поделки из втулки от туалетной бумаги
Надежда 24 май, 08:02
+1 0
Как сделать рулонную садовую дорожку своими руками. Легко и просто!
Надежда 24 май, 07:02
+1 0