Самые вкусные из дешевых блюд: 5 рецептов. Жареная картошка - не в счет!

РЕЦЕПТЫ:

---1--- Пирожки с картошкой • Картофельный отвар (теплый) - 500 мл • Дрожжи (сухие) - 11 г • Сахар - 2 ст.л. • Соль - 0,5 ч.л. • Подсолнечное масло - 3 ст.л. • Мука - 700 г (примерно!). Это около 5 стаканов. НО! Обратите внимание, что всю муку сразу я не добавляю! Для начинки: • Картофель - 1 кг (примерно) • Лук - 2-3 шт. • Соль ---

2--- Икра из моркови: • Морковь - 3-4 шт. • Свёкла - 1 шт. • Картофель - 1 шт. • Лук - 1 шт. • Селёдка 2-3 шт. • Масло растительное - 100 мл • Томатная паста - 2-3 ст.л. • Лавровый лист - 1 шт. • Перец черный, соль ---

3--- Драники • Картофель - 3-4 шт. • Лук - 1 шт. • Яйцо - 1 шт. • Крахмал - 1 ч.л. • Перец черный молотый • Соль ---

4--- Фатир • Мука – 300 г • Вода – 160 мл • Лук – 2 шт. • Масло растительное – 2 ст.л. в тесто + 3-4 ст.л. для смазывания • Соль – 1/3 ч.л. ---

5--- Хворост • Яйцо - 2 шт. • Мука - 200-250 г (зависит от размера яиц и качества муки) • Соль - щепотка • Сахарная пудра