Лилия К* предлагает Вам запомнить сайт «Сам себе мастер»
Вы хотите запомнить сайт «Сам себе мастер»?
Да Нет
×
Прогноз погоды

ДЕЛО МАСТЕРА БОИТСЯ !

Покупай болгарский перец по этому признаку — и не прогадаешь! Совершенно разный вкус

развернуть

Покупай болгарский перец по этому признаку — и не прогадаешь! Совершенно разный вкус.

Болгарский перец — кладезь витамина С. Даже цитрусовые и смородина ему не конкуренты. Да и салаты и другие блюда он дополняет самым лучшим образом. Кроме того, употребление сладкого перца способствует хорошему метаболизму и пищеварению. Но мало кто знает, как правильно выбирать перец

в зависимости от цели.

как выбрать болгарский перец

Как и у многих других овощей, у болгарского перца существуют «мальчики» и «девочки». Редакция «Так Просто!» с радостью расскажет тебе, какие между ними отличия и для чего каждый из этих видов подходит. А разница, уж поверь, колоссальная!

как выбрать болгарский перец

Сладкий болгарский перец

Чтобы узнать, какого пола перец перед тобой, просто переверни его. Если у перца 4 сектора — это женский тип. Если 3 — мужской. Вот и весь секрет его выпуклостей. Также к прочим внешним отличиям можно отнести форму: «мальчики» более вытянуты, а «девочки» шире и короче. А теперь перейдем к самому интересному — вкусовые отличия и применение.

как выбрать болгарский перец

Вкус перца женского пола гораздо слаще, чем мужского. Кроме того, «девочки» мягче. Их лучше употреблять в свежем виде. Делай разные нарезки, салаты, но в рагу или к мясу их лучше не добавлять — блюдо получится очень водянистым.

как выбрать болгарский перец

Представители мужского пола обладают диаметрально противоположными качествами. Они более кислые и твердые. Поэтому они отлично подойдут для консервации, рагу и других блюд, что требуют термической обработки. Их также можно нафаршировать. В принципе, и в сыром виде они вкусные, но не настолько, как болгарские перцы женского рода.

как выбрать болгарский перец

Еще интересен тот факт, что у перцев-мальчиков гораздо меньше семечек внутри. Так что если хочешь брать перцы для посадки, лучше отдать предпочтение перцам-девочкам.

как выбрать болгарский перец

Уж точно мало кто знает, что больше всего полезных витаминов и микроэлементов находится в области возле ножки болгарского перца, которую мы зачастую срезаем и выбрасываем. Еще один лайфхак: чем тяжелее перец, тем он сочнее.

как выбрать болгарский перец

При покупке болгарского перца удели особое внимание его хвостику. Он должен быть зеленным и упругим. Крайне не рекомендуется покупать перец с сухой или черной плодоножкой. В нём явно не будет ничего полезного.

как выбрать болгарский перец

Перец с пятнышками тоже не стоит покупать. Особенно для употребления в свежем виде. Потемнения, точки и вздутия на кожице и плодоножке говорят о том, что плод поражен грибком. А оранжевые пятна говорят о том, что плод стал жертвой насекомых.

как выбрать болгарский перец

Свежий перец может храниться в холодильнике примерно неделю. Но не следует класть его в полиэтиленовые пакеты – так он быстро испортится и уже через 2 дня может стать непригодным для салата.

как выбрать болгарский перец

Источник


Опубликовала Анастасия , 05.06.2017 в 09:02

Комментарии

Показать предыдущие комментарии (показано %s из %s)
Nian Tsyrenova
Nian Tsyrenova 5 июня 17, в 11:23 Забавно! Спасибо за информацию! Текст скрыт развернуть
4
aldi_2 Приром
aldi_2 Приром 5 июня 17, в 16:18 Пытаюсь вслух придумать какую-нибудь ассоциацию,чтобы запомнить,кто из них мальчик,а кто девочка. Тут дочь за спиной ржёт. Говорит: мама,я придумала!- Мальчик-это два яйца и член! (три вершины). Точно,посмеялись,но запомнилось сразу. (дочке 12 лет)...))) Текст скрыт развернуть
5
Ведущий Комментатор
Ведущий Комментатор aldi_2 Приром 5 июня 17, в 16:54 Странно, что девочке в 12 лет проще найти ассоциацию не с женскими (более знакомыми), а
с мужскими половыми органами. Или может быть со своими она знакома меньше..?
Этакий звоночек маме..
Текст скрыт развернуть
1
Олег Олег
Олег Олег aldi_2 Приром 5 июня 17, в 18:25 Ну тогда у "девочки" 4 шарика к которым ручки тянутся - 2 спереди, 2 сзади.
Будем так запоминать.
Текст скрыт развернуть
4
Ведущий Комментатор
Ведущий Комментатор 5 июня 17, в 16:50 Ерунда полная. Текст скрыт развернуть
-1
Сашенька Ник
Сашенька Ник Ведущий Комментатор 5 июня 17, в 17:28 Ну, почему же - ерунда? Арбузы я выбираю, учитывая мальчик-девочка. Девочка всегда более сладкая при прочих равных условиях. Это проверено еще моей бабушкой, а у нее и своя бахча была. Текст скрыт развернуть
3
Lyudmila ЛЮДМИЛА
Lyudmila ЛЮДМИЛА Сашенька Ник 5 июня 17, в 18:19 А как узнать у арбуза мальчик-девочка? Поделитесь, пожалуйста, опытом. Текст скрыт развернуть
0
Сашенька Ник
Сашенька Ник Lyudmila ЛЮДМИЛА 5 июня 17, в 18:34 Поверните к себе арбуз не хвостиком, а обратной стороной. Там есть след, пятно, где раньше был цветок, где завязь начиналась. У девочек это пятно больше, шире, завязь была другая. Текст скрыт развернуть
4
Lyudmila ЛЮДМИЛА
Lyudmila ЛЮДМИЛА Сашенька Ник 5 июня 17, в 22:15 Спасибо.Воспользуюсь Вашим советом... Сегодня видела в магазине арбузы-наверное еще рано их брать? Текст скрыт развернуть
0
Сашенька Ник
Сашенька Ник Lyudmila ЛЮДМИЛА 5 июня 17, в 22:56 Не могу сказать. Может быть, из каких-то краев и спелые, хорошие привозят. У созревших на боку начинается желтое пятнышко, оно потом увеличивается. И хвостик отсыхать начинает сам по себе, еще в поле. Текст скрыт развернуть
0
Зоя Старикова (Вылкина)
Зоя Старикова (Вылкина) 5 июня 17, в 20:36 Читая пост, вспомнила, в холодильнике лежит болгарский перец уже неделю. Проверила. Оказалось 5 выпуклостей, совсем не сладкий, а семечек много и крупные. Похоже, аномальный перчик попался! Текст скрыт развернуть
4
Николай Овчинников
Николай Овчинников Зоя Старикова (Вылкина) 5 июня 17, в 22:49 Из Европы небось))) Толерантней к нему надо относиться, там, в европах, это стало модно) Текст скрыт развернуть
2
наталка
наталка 5 июня 17, в 21:00 Спасибо! Полезная инфо Текст скрыт развернуть
1
Показать новые комментарии
Показаны все комментарии: 13
Комментарии Facebook
Пуфики собственного производства
Надежда 21 фев, 17:02
+1 0
Мастер-класс: как правильно вшить молнию в вязанное изделие
Надежда 21 фев, 16:02
+19 3
Вдохновляемся! Потрясающие накидки и шали
Надежда 21 фев, 15:01
+12 0
Антивозрастной крем для лица - подтяжка в домашних условиях
Надежда 21 фев, 14:01
0 0
Вязаные крючком фрагменты в переделке и декорировании одежды
Надежда 21 фев, 13:01
+19 2
Использование клеевого стержня без термопистолета
Надежда 21 фев, 12:01
+47 4
Гениальный способ пристроить остатки пряжи: простое покрывало в стиле этно
Надежда 21 фев, 11:01
+1 0
Как быстро починить порванную одежду без иголки и нитки
Надежда 21 фев, 10:02
+45 6
Из любимого прошлогоднего свитера
Надежда 21 фев, 09:01
+4 0
Мебельные переделки
Надежда 21 фев, 08:01
+8 0
Наконец-то мне 50, и я могу выглядеть сногсшибательно!
Надежда 20 фев, 16:01
+11 3
Как я себе личный кабинет делал
Надежда 20 фев, 15:01
+17 3
Супер переделка: лиф сарафана из старых джинсов
Надежда 20 фев, 14:01
+1 1
Идеи колье из шнуров, бахромы, бисера
Надежда 20 фев, 13:02
+1 0
Диванная подушка. Вязание крючком. Мастер класс
Надежда 20 фев, 12:01
0 0
Облезлые стены, разбитые полы и грязь сводили мужчину с ума. Тогда он решил засучить рукава и…
Надежда 20 фев, 11:56
+95 22
Как построить выкройку рукава, не посещая курсы кройки и шитья
Надежда 20 фев, 11:01
+13 2
Цепочка из цветов с бусинами выглядит великолепно - как связать ее крючком
Надежда 20 фев, 10:01
+13 3
Вторая жизнь джинсовых брюк: мастер-класс
Надежда 20 фев, 09:02
+37 3
Как вырастить перец чили дома: натуральные специи у тебя на подоконнике!
Надежда 20 фев, 08:01
0 0

Facebook Like Box

Поиск по блогу

Запомнить

Последние комментарии

галина бондарева
очень красиво
галина бондарева Вязаные крючком фрагменты в переделке и декорировании одежды
zinaida.elts Зинаида Сюткина (Дудина)
Larisa Saburoba
Юлична Хорошева
Черный Ангел
классно
Черный Ангел Как преобразить старую одежду: 15 крутейших идей
Популярное
Облезлые стены, разбитые полы и грязь сводили мужчину с ума. Тогда он решил засучить рукава и…

Облезлые стены, разбитые полы и грязь сводили мужчину с ума. Тогда он решил засучить рукава и…

Жителю Петербурга Кириллу Юданову посчастливилось приобрести квартиру в историческом доме на Лиговском проспекте . Дом начала ХХ века, образцовый пример модерна был красив лишь снаружи, внутри жителей коммунальных квартир встречал обветшалый подъезд: исписанные хулиганами стены наводил…

Надежда 20 фев, 11:56
+95 22
Чудеса возможны!  Женщина кладет свечу в большую вазу и наливает воду...

Чудеса возможны! Женщина кладет свечу в большую вазу и наливает воду...

Свечи очень украсят любой зимний вечер. Но праздники требуют чего-то особенного. Придать уюта и сказочного настроения своему дому можно с помощью этого невероятного приспособления. Все необходимое можно приобрести в ближайшем магазине хозяйственных товаров. Такой подсвечник можно соорудить…

Надежда 11 фев, 08:01
+77 7
Пост любви и уважения к женщинам и к возрасту. Весьма взрослые и очень стильные

Пост любви и уважения к женщинам и к возрасту. Весьма взрослые и очень стильные

Пост любви и уважения к женщинам и к возрасту Просто глаз и сердце радуются от внешнего вида этих дам. Боже, дай нам возможность в любом возрасте оставаться привлекательными. Женщинами, а не тётками... И ведь ничего особенного: просто ухоженные, аккуратные, современные. И се…

Надежда 2 фев, 11:38
+73 23
Интересные техники вязания крючком

Интересные техники вязания крючком

Милые мастерицы, надеюсь Вам пригодятся эти оригинальные всевозможные стежки , благодаря которым Ваши работы будут оригинальные и разнообразные. Сначала посмотрите, как просто вязать это полотно.. Связав одну цепь, начинаем вязать следующую, совмещая ее с первой. Пос…

Надежда 2 фев, 15:02
+70 5
Красота спасёт подъезд

Красота спасёт подъезд

Пишет автор: Не успело наступить 1 сентября, а у нашего подъезда (возле школы) уже поселилась нечистая сила: яга, сиги, семки, мат, музыка с мобилы — вот это всё. А однажды я вернулся с работы, когда было ещё светло, и увидел нашу входную дверь во всей красе Решили с братухой вмеш…

Надежда 10 фев, 10:01
+69 6
Свежие работы
Пуфики собственного производства
Надежда 21 фев, 17:02
+1 0
Мастер-класс: как правильно вшить молнию в вязанное изделие
Надежда 21 фев, 16:02
+19 3
Вдохновляемся! Потрясающие накидки и шали
Надежда 21 фев, 15:01
+12 0
Антивозрастной крем для лица - подтяжка в домашних условиях
Надежда 21 фев, 14:01
0 0
Вязаные крючком фрагменты в переделке и декорировании одежды
Надежда 21 фев, 13:01
+19 2
Использование клеевого стержня без термопистолета
Надежда 21 фев, 12:01
+47 4
Гениальный способ пристроить остатки пряжи: простое покрывало в стиле этно
Надежда 21 фев, 11:01
+1 0
Как быстро починить порванную одежду без иголки и нитки
Надежда 21 фев, 10:02
+45 6
Из любимого прошлогоднего свитера
Надежда 21 фев, 09:01
+4 0
Мебельные переделки
Надежда 21 фев, 08:01
+8 0