Лилия К* предлагает Вам запомнить сайт «Сам себе мастер»
Вы хотите запомнить сайт «Сам себе мастер»?
Да Нет
×
Прогноз погоды

ДЕЛО МАСТЕРА БОИТСЯ !

Покупай болгарский перец по этому признаку — и не прогадаешь! Совершенно разный вкус

развернуть

Покупай болгарский перец по этому признаку — и не прогадаешь! Совершенно разный вкус.

Болгарский перец — кладезь витамина С. Даже цитрусовые и смородина ему не конкуренты. Да и салаты и другие блюда он дополняет самым лучшим образом. Кроме того, употребление сладкого перца способствует хорошему метаболизму и пищеварению. Но мало кто знает, как правильно выбирать перец

в зависимости от цели.

как выбрать болгарский перец

Как и у многих других овощей, у болгарского перца существуют «мальчики» и «девочки». Редакция «Так Просто!» с радостью расскажет тебе, какие между ними отличия и для чего каждый из этих видов подходит. А разница, уж поверь, колоссальная!

как выбрать болгарский перец

Сладкий болгарский перец

Чтобы узнать, какого пола перец перед тобой, просто переверни его. Если у перца 4 сектора — это женский тип. Если 3 — мужской. Вот и весь секрет его выпуклостей. Также к прочим внешним отличиям можно отнести форму: «мальчики» более вытянуты, а «девочки» шире и короче. А теперь перейдем к самому интересному — вкусовые отличия и применение.

как выбрать болгарский перец

Вкус перца женского пола гораздо слаще, чем мужского. Кроме того, «девочки» мягче. Их лучше употреблять в свежем виде. Делай разные нарезки, салаты, но в рагу или к мясу их лучше не добавлять — блюдо получится очень водянистым.

как выбрать болгарский перец

Представители мужского пола обладают диаметрально противоположными качествами. Они более кислые и твердые. Поэтому они отлично подойдут для консервации, рагу и других блюд, что требуют термической обработки. Их также можно нафаршировать. В принципе, и в сыром виде они вкусные, но не настолько, как болгарские перцы женского рода.

как выбрать болгарский перец

Еще интересен тот факт, что у перцев-мальчиков гораздо меньше семечек внутри. Так что если хочешь брать перцы для посадки, лучше отдать предпочтение перцам-девочкам.

как выбрать болгарский перец

Уж точно мало кто знает, что больше всего полезных витаминов и микроэлементов находится в области возле ножки болгарского перца, которую мы зачастую срезаем и выбрасываем. Еще один лайфхак: чем тяжелее перец, тем он сочнее.

как выбрать болгарский перец

При покупке болгарского перца удели особое внимание его хвостику. Он должен быть зеленным и упругим. Крайне не рекомендуется покупать перец с сухой или черной плодоножкой. В нём явно не будет ничего полезного.

как выбрать болгарский перец

Перец с пятнышками тоже не стоит покупать. Особенно для употребления в свежем виде. Потемнения, точки и вздутия на кожице и плодоножке говорят о том, что плод поражен грибком. А оранжевые пятна говорят о том, что плод стал жертвой насекомых.

как выбрать болгарский перец

Свежий перец может храниться в холодильнике примерно неделю. Но не следует класть его в полиэтиленовые пакеты – так он быстро испортится и уже через 2 дня может стать непригодным для салата.

как выбрать болгарский перец

Источник


Опубликовала Анастасия Воронцова , 05.06.2017 в 09:02

Комментарии

Показать предыдущие комментарии (показано %s из %s)
Nian Tsyrenova
Nian Tsyrenova 5 июня, в 11:23 Забавно! Спасибо за информацию! Текст скрыт развернуть
4
aldi_2 Приром
aldi_2 Приром 5 июня, в 16:18 Пытаюсь вслух придумать какую-нибудь ассоциацию,чтобы запомнить,кто из них мальчик,а кто девочка. Тут дочь за спиной ржёт. Говорит: мама,я придумала!- Мальчик-это два яйца и член! (три вершины). Точно,посмеялись,но запомнилось сразу. (дочке 12 лет)...))) Текст скрыт развернуть
5
Ведущий Комментатор
Ведущий Комментатор aldi_2 Приром 5 июня, в 16:54 Странно, что девочке в 12 лет проще найти ассоциацию не с женскими (более знакомыми), а
с мужскими половыми органами. Или может быть со своими она знакома меньше..?
Этакий звоночек маме..
Текст скрыт развернуть
1
Олег Олег
Олег Олег aldi_2 Приром 5 июня, в 18:25 Ну тогда у "девочки" 4 шарика к которым ручки тянутся - 2 спереди, 2 сзади.
Будем так запоминать.
Текст скрыт развернуть
4
Ведущий Комментатор
Ведущий Комментатор 5 июня, в 16:50 Ерунда полная. Текст скрыт развернуть
-1
Сашенька Ник
Сашенька Ник Ведущий Комментатор 5 июня, в 17:28 Ну, почему же - ерунда? Арбузы я выбираю, учитывая мальчик-девочка. Девочка всегда более сладкая при прочих равных условиях. Это проверено еще моей бабушкой, а у нее и своя бахча была. Текст скрыт развернуть
3
Lyudmila ЛЮДМИЛА
Lyudmila ЛЮДМИЛА Сашенька Ник 5 июня, в 18:19 А как узнать у арбуза мальчик-девочка? Поделитесь, пожалуйста, опытом. Текст скрыт развернуть
0
Сашенька Ник
Сашенька Ник Lyudmila ЛЮДМИЛА 5 июня, в 18:34 Поверните к себе арбуз не хвостиком, а обратной стороной. Там есть след, пятно, где раньше был цветок, где завязь начиналась. У девочек это пятно больше, шире, завязь была другая. Текст скрыт развернуть
4
Lyudmila ЛЮДМИЛА
Lyudmila ЛЮДМИЛА Сашенька Ник 5 июня, в 22:15 Спасибо.Воспользуюсь Вашим советом... Сегодня видела в магазине арбузы-наверное еще рано их брать? Текст скрыт развернуть
0
Сашенька Ник
Сашенька Ник Lyudmila ЛЮДМИЛА 5 июня, в 22:56 Не могу сказать. Может быть, из каких-то краев и спелые, хорошие привозят. У созревших на боку начинается желтое пятнышко, оно потом увеличивается. И хвостик отсыхать начинает сам по себе, еще в поле. Текст скрыт развернуть
0
Зоя Старикова (Вылкина)
Зоя Старикова (Вылкина) 5 июня, в 20:36 Читая пост, вспомнила, в холодильнике лежит болгарский перец уже неделю. Проверила. Оказалось 5 выпуклостей, совсем не сладкий, а семечек много и крупные. Похоже, аномальный перчик попался! Текст скрыт развернуть
4
Николай Овчинников
Николай Овчинников Зоя Старикова (Вылкина) 5 июня, в 22:49 Из Европы небось))) Толерантней к нему надо относиться, там, в европах, это стало модно) Текст скрыт развернуть
2
наталка
наталка 5 июня, в 21:00 Спасибо! Полезная инфо Текст скрыт развернуть
1
Показать новые комментарии
Показаны все комментарии: 13
Комментарии Facebook
Котлеты из кабачков: самый простой и вкусный рецепт
Анастасия Воронцова 17 авг, 13:33
+1 0
Новая жизнь старой куртки: роспись маками и ромашками
Анастасия Воронцова 17 авг, 13:01
0 0
Идеальная кроватка для малыша своими руками
Анастасия Воронцова 17 авг, 12:01
0 0
Польза из тюбика - очумелые ручки
Анастасия Воронцова 17 авг, 11:02
+9 0
Как из CD диска сделать веретено и как сделать из газет пряжу
Анастасия Воронцова 17 авг, 10:02
+5 5
Яркий, простой и очень красивый коврик в технике синель
Анастасия Воронцова 17 авг, 09:00
0 0
Если у вас есть старые мужские рубашки, никогда их не выбрасывайте!
Анастасия Воронцова 17 авг, 08:01
+15 3
Поделки из камня своими руками для дома и дачи
Анастасия Воронцова 17 авг, 07:01
+1 0
Светильник из пластиковых бутылок
Анастасия Воронцова 16 авг, 14:02
0 0
Мозаика из бутылок: мастер-класс
Анастасия Воронцова 16 авг, 13:01
+31 5
Идеи для бисероплетения - копилка полезных советов для рукоделия
Анастасия Воронцова 16 авг, 12:01
+15 0
Имитация рисовой бумаги
Анастасия Воронцова 16 авг, 11:01
+1 0
Чистка слива при помощи пластиковой бутылки
Анастасия Воронцова 16 авг, 10:36
+26 6
Ювелирная азбука - как сделать спиральки из проволоки и пример их использования
Анастасия Воронцова 16 авг, 10:01
+5 2
Мое рукоделие
Анастасия Воронцова 16 авг, 09:01
+56 3
6 причин отказаться от кукурузы навсегда! Больше ни зернышка…
Анастасия Воронцова 16 авг, 08:02
-2 7
Что делать с перегоревшей лампочкой: крутая и полезная идея
Анастасия Воронцова 16 авг, 07:02
-4 2
Инновации в монтаже дверей в новостройках
Анастасия Воронцова 15 авг, 17:01
0 1
Бутылочный сад - интересная идея
Анастасия Воронцова 15 авг, 16:01
+3 0
Светильник "Мистическая сакура": мастер-класс
Анастасия Воронцова 15 авг, 15:02
+1 0

Facebook Like Box

Поиск по блогу

Запомнить

Последние комментарии

Борис Вендин
Какая поебень
Борис Вендин Ювелирная азбука - как сделать спиральки из проволоки и пример их использования
Светлана Акимочкина
Александр Попов
Елена
теперь бы еще понять на хрена эта пряжа
Елена Как из CD диска сделать веретено и как сделать из газет пряжу
Nina
Это великолепноооооооооо!!)))
Nina Какое мастерство, какой талант. Удивительный мастер!
Популярное
Паpень долго cтоял вот тaк. На следyющий  дeнь люди, когдa yвидели этo, пришли в восторг!

Паpень долго cтоял вот тaк. На следyющий дeнь люди, когдa yвидели этo, пришли в восторг!

Сначала я подумала, что этот парень просто в воде, гребет. Однако, когда я посмотрел на другие фотографии, я не мог говорить … Уличный художник Шон Йоро (Sean Yoro), известный в социальных сетях как Hula, придумал интересный способ нанесения граффити на стены заброшенных сооружений на…

Анастасия Воронцова 10 авг, 12:01
+219 27
Соседи шептались — зачем он носит хлам во двор? Но заглянув через забор, они тихо присели от удивления

Соседи шептались — зачем он носит хлам во двор? Но заглянув через забор, они тихо присели от удивления

Наша динамичная жизнь с ее извечной суматохой просто требует периодического отдыха в приятном умиротворенном местечке. Небольшой оазис собственной дачи сейчас — это истинная роскошь. Ведь именно здесь можно скрыться от суеты шумного города, спокойно отдохнуть в тишине и покое. Самое забавн…

Анастасия Воронцова 27 июл, 11:01
+138 36
Одуванчики в смоле: мастер-класс

Одуванчики в смоле: мастер-класс

В прошлом году тоже делала одуванчики. Но они были с усечением в месте крепления фурнитуры и недостаточно блестящие, на мой взгляд. В этом году я нашла новые молды, которые позволяют сделать сферу без усечения. А это значит,что можно не прятать место крепле…

Анастасия Воронцова 28 июл, 10:01
+114 20
Какое мастерство, какой талант.  Удивительный мастер!

Какое мастерство, какой талант. Удивительный мастер!

Еще ребенком, в пятилетнем возрасте Дианна получила на Рождество свою первую куклу. Играя с ней, переодевая и причесывая, укладывая спать на ночь, она потихоньку начинала впитывать в себя культуру кукольного мира. Но только с 1971 года Дианна начинает всерьез увлекаться изготовлением кукол,…

Анастасия Воронцова 14 авг, 13:57
+107 27
Дамочка на рынке попросила у грузина скидку. В ответ он выдал такое...

Дамочка на рынке попросила у грузина скидку. В ответ он выдал такое...

На днях был на рынке. Подошел к палатке, где торговал грузин. Овощи свежие, очередь стоит довольно большая. Черед доходит до дамы лет 40, и у нее завязывается диалог с продавцом: — Килограмм болгарского перца. Скидочку сделаете? — (окидывая взглядом очередь и понимая, что сейчас …

Анастасия Воронцова 21 июл, 10:02
+78 8
Свежие работы
Котлеты из кабачков: самый простой и вкусный рецепт
Анастасия Воронцова 17 авг, 13:33
+1 0
Новая жизнь старой куртки: роспись маками и ромашками
Анастасия Воронцова 17 авг, 13:01
0 0
Идеальная кроватка для малыша своими руками
Анастасия Воронцова 17 авг, 12:01
0 0
Польза из тюбика - очумелые ручки
Анастасия Воронцова 17 авг, 11:02
+9 0
Как из CD диска сделать веретено и как сделать из газет пряжу
Анастасия Воронцова 17 авг, 10:02
+5 5
Яркий, простой и очень красивый коврик в технике синель
Анастасия Воронцова 17 авг, 09:00
0 0
Если у вас есть старые мужские рубашки, никогда их не выбрасывайте!
Анастасия Воронцова 17 авг, 08:01
+15 3
Поделки из камня своими руками для дома и дачи
Анастасия Воронцова 17 авг, 07:01
+1 0
Светильник из пластиковых бутылок
Анастасия Воронцова 16 авг, 14:02
0 0
Мозаика из бутылок: мастер-класс
Анастасия Воронцова 16 авг, 13:01
+31 5