Лилия К* предлагает Вам запомнить сайт «Сам себе мастер»
Вы хотите запомнить сайт «Сам себе мастер»?
Да Нет
×
Прогноз погоды

ДЕЛО МАСТЕРА БОИТСЯ !

Покупай болгарский перец по этому признаку — и не прогадаешь! Совершенно разный вкус

развернуть

Покупай болгарский перец по этому признаку — и не прогадаешь! Совершенно разный вкус.

Болгарский перец — кладезь витамина С. Даже цитрусовые и смородина ему не конкуренты. Да и салаты и другие блюда он дополняет самым лучшим образом. Кроме того, употребление сладкого перца способствует хорошему метаболизму и пищеварению. Но мало кто знает, как правильно выбирать перец

в зависимости от цели.

как выбрать болгарский перец

Как и у многих других овощей, у болгарского перца существуют «мальчики» и «девочки». Редакция «Так Просто!» с радостью расскажет тебе, какие между ними отличия и для чего каждый из этих видов подходит. А разница, уж поверь, колоссальная!

как выбрать болгарский перец

Сладкий болгарский перец

Чтобы узнать, какого пола перец перед тобой, просто переверни его. Если у перца 4 сектора — это женский тип. Если 3 — мужской. Вот и весь секрет его выпуклостей. Также к прочим внешним отличиям можно отнести форму: «мальчики» более вытянуты, а «девочки» шире и короче. А теперь перейдем к самому интересному — вкусовые отличия и применение.

как выбрать болгарский перец

Вкус перца женского пола гораздо слаще, чем мужского. Кроме того, «девочки» мягче. Их лучше употреблять в свежем виде. Делай разные нарезки, салаты, но в рагу или к мясу их лучше не добавлять — блюдо получится очень водянистым.

как выбрать болгарский перец

Представители мужского пола обладают диаметрально противоположными качествами. Они более кислые и твердые. Поэтому они отлично подойдут для консервации, рагу и других блюд, что требуют термической обработки. Их также можно нафаршировать. В принципе, и в сыром виде они вкусные, но не настолько, как болгарские перцы женского рода.

как выбрать болгарский перец

Еще интересен тот факт, что у перцев-мальчиков гораздо меньше семечек внутри. Так что если хочешь брать перцы для посадки, лучше отдать предпочтение перцам-девочкам.

как выбрать болгарский перец

Уж точно мало кто знает, что больше всего полезных витаминов и микроэлементов находится в области возле ножки болгарского перца, которую мы зачастую срезаем и выбрасываем. Еще один лайфхак: чем тяжелее перец, тем он сочнее.

как выбрать болгарский перец

При покупке болгарского перца удели особое внимание его хвостику. Он должен быть зеленным и упругим. Крайне не рекомендуется покупать перец с сухой или черной плодоножкой. В нём явно не будет ничего полезного.

как выбрать болгарский перец

Перец с пятнышками тоже не стоит покупать. Особенно для употребления в свежем виде. Потемнения, точки и вздутия на кожице и плодоножке говорят о том, что плод поражен грибком. А оранжевые пятна говорят о том, что плод стал жертвой насекомых.

как выбрать болгарский перец

Свежий перец может храниться в холодильнике примерно неделю. Но не следует класть его в полиэтиленовые пакеты – так он быстро испортится и уже через 2 дня может стать непригодным для салата.

как выбрать болгарский перец

Источник


Опубликовала Анастасия , 05.06.2017 в 09:02

Комментарии

Показать предыдущие комментарии (показано %s из %s)
Nian Tsyrenova
Nian Tsyrenova 5 июня 17, в 11:23 Забавно! Спасибо за информацию! Текст скрыт развернуть
4
aldi_2 Приром
aldi_2 Приром 5 июня 17, в 16:18 Пытаюсь вслух придумать какую-нибудь ассоциацию,чтобы запомнить,кто из них мальчик,а кто девочка. Тут дочь за спиной ржёт. Говорит: мама,я придумала!- Мальчик-это два яйца и член! (три вершины). Точно,посмеялись,но запомнилось сразу. (дочке 12 лет)...))) Текст скрыт развернуть
5
Ведущий Комментатор
Ведущий Комментатор aldi_2 Приром 5 июня 17, в 16:54 Странно, что девочке в 12 лет проще найти ассоциацию не с женскими (более знакомыми), а
с мужскими половыми органами. Или может быть со своими она знакома меньше..?
Этакий звоночек маме..
Текст скрыт развернуть
1
Олег Олег
Олег Олег aldi_2 Приром 5 июня 17, в 18:25 Ну тогда у "девочки" 4 шарика к которым ручки тянутся - 2 спереди, 2 сзади.
Будем так запоминать.
Текст скрыт развернуть
4
Ведущий Комментатор
Ведущий Комментатор 5 июня 17, в 16:50 Ерунда полная. Текст скрыт развернуть
-1
Сашенька Ник
Сашенька Ник Ведущий Комментатор 5 июня 17, в 17:28 Ну, почему же - ерунда? Арбузы я выбираю, учитывая мальчик-девочка. Девочка всегда более сладкая при прочих равных условиях. Это проверено еще моей бабушкой, а у нее и своя бахча была. Текст скрыт развернуть
3
Lyudmila ЛЮДМИЛА
Lyudmila ЛЮДМИЛА Сашенька Ник 5 июня 17, в 18:19 А как узнать у арбуза мальчик-девочка? Поделитесь, пожалуйста, опытом. Текст скрыт развернуть
0
Сашенька Ник
Сашенька Ник Lyudmila ЛЮДМИЛА 5 июня 17, в 18:34 Поверните к себе арбуз не хвостиком, а обратной стороной. Там есть след, пятно, где раньше был цветок, где завязь начиналась. У девочек это пятно больше, шире, завязь была другая. Текст скрыт развернуть
4
Lyudmila ЛЮДМИЛА
Lyudmila ЛЮДМИЛА Сашенька Ник 5 июня 17, в 22:15 Спасибо.Воспользуюсь Вашим советом... Сегодня видела в магазине арбузы-наверное еще рано их брать? Текст скрыт развернуть
0
Сашенька Ник
Сашенька Ник Lyudmila ЛЮДМИЛА 5 июня 17, в 22:56 Не могу сказать. Может быть, из каких-то краев и спелые, хорошие привозят. У созревших на боку начинается желтое пятнышко, оно потом увеличивается. И хвостик отсыхать начинает сам по себе, еще в поле. Текст скрыт развернуть
0
Зоя Старикова (Вылкина)
Зоя Старикова (Вылкина) 5 июня 17, в 20:36 Читая пост, вспомнила, в холодильнике лежит болгарский перец уже неделю. Проверила. Оказалось 5 выпуклостей, совсем не сладкий, а семечек много и крупные. Похоже, аномальный перчик попался! Текст скрыт развернуть
4
Николай Овчинников
Николай Овчинников Зоя Старикова (Вылкина) 5 июня 17, в 22:49 Из Европы небось))) Толерантней к нему надо относиться, там, в европах, это стало модно) Текст скрыт развернуть
2
наталка
наталка 5 июня 17, в 21:00 Спасибо! Полезная инфо Текст скрыт развернуть
1
Показать новые комментарии
Показаны все комментарии: 13
Комментарии Facebook
Волшебная сила клея ПВА. Гуашь с ПВА как замена масла и акрила!
Надежда 25 июн, 09:01
+1 0
20 идей как сделать стильный брелок
Надежда 25 июн, 08:01
0 0
Психанул
Надежда 25 июн, 07:02
0 0
Освежающие летние супы с огурцами: 5 рецептов
Надежда 24 июн, 16:02
+2 0
Осваиваем вышивку на простой швейной машинке: мастер-класс
Надежда 24 июн, 15:00
+16 3
Изумительные плетеные корзиночки своими руками! Мастер-класс
Надежда 24 июн, 14:01
+14 1
Мастерим кошелек с вышивкой: мастер-класс
Надежда 24 июн, 13:01
+1 0
Делаем простой и дешевый, но достаточно эффективный кондиционер своими руками
Надежда 24 июн, 12:01
+6 8
Дело было вечером, делать было нечего
Надежда 24 июн, 11:02
+44 5
Для чего мастерица прикрепляет шарф к бюстгалтеру: видео дня
Надежда 24 июн, 10:01
0 0
Рисунки акварелью шестилетнего мальчика поражают и восхищают!
Надежда 24 июн, 09:01
+39 9
Почти об интимном...
Надежда 24 июн, 08:01
+2 0
10 народных средств, которые пережили испытание временем.Вы будете удивлены результатами!
Надежда 24 июн, 07:01
+4 1
Юбка с креативным запахом
Надежда 23 июн, 16:01
+1 0
уДАЧные идеи!
Надежда 23 июн, 15:01
+23 2
Шарф-косынка. Удобный, оригинальный и простой в шитье головной убор для милых дам
Надежда 23 июн, 14:01
+3 2
Изменив всего несколько деталей, из палантина можно сделать очень красивую и практичную вещь
Надежда 23 июн, 13:01
+1 0
«Тыжшвея» — это такое существо, которому не нужна ни еда ни вода, только дай пошить!
Надежда 23 июн, 12:02
+23 8
Как сделать отвороты на джинсы своими руками
Надежда 23 июн, 11:01
+1 0
Оригинальная одежда из платков: 6 моделей. Мастер-класс, выкройки
Надежда 23 июн, 10:00
+14 1

Facebook Like Box

Поиск по блогу

Запомнить

Последние комментарии

Марина Поддубская
Татьяна Кондратьева
ler
yagmur XXX
helen-gera Герасимова
Популярное
Бабушка научила меня делать садовых лебедей. Вы никогда не угадаете, из чего!

Бабушка научила меня делать садовых лебедей. Вы никогда не угадаете, из чего!

Моя бабушка обожает ухаживать за своим садом и часто делает для него разные украшения. Когда я приезжала к ней в прошлый раз, то заметила пару очаровательных лебедей. Она собиралась сделать пруд, но решила начать с них. Я и поверить не могла, что она сделала их сама, и попросила рас…

Надежда 31 май, 08:01
+146 33
Этот парень сделал один из самых крутых проектов из серии »сделай сам». Возможно это не совсем легально, но результат просто гениален

Этот парень сделал один из самых крутых проектов из серии »сделай сам». Возможно это не совсем легально, но результат просто гениален

На улице уже давно не тепло и неприятно, и многие уже скучают по весенней свежести. Но если у Вас все в порядке с креативностью и артистическими способностями, Вам стоит запастись бумагой и ручкой. »Моховое граффити» может скрасить серые будни и привнести в повседневность немного …

Надежда 20 июн, 14:01
+85 6
Красивая вышивка, сделанная переплетением нитей!

Красивая вышивка, сделанная переплетением нитей!

Техника вышивка стежком совсем не сложная. Вам не потребуется специальная ткань, вы можете вышивать на любой. Красиво будет смотреться на скатерти, панно. Вы можете сделать объемные цветы в этой технике для декора. Вышивки от Джулии (Julia ) Нарисуйте у…

Надежда 26 май, 15:01
+65 2
Восстановление в стиле пэчворк старого кресла

Восстановление в стиле пэчворк старого кресла

Достались мне два старых кресла. Выкинуть всегда успею, но я решила восстановить. Нашла на Youtube видео, где мужчина восстанавливает такие кресла. Но он использовал более дорогую ткань. У меня простая обивочная. И вот что у меня получилось …

Надежда 19 июн, 09:01
+59 12
Сезон отпусков: берите с собой в любое путешествие магнитик с холодильника из дома!

Сезон отпусков: берите с собой в любое путешествие магнитик с холодильника из дома!

Это совет полиции. Передайте его друзьям!!! Вы уже знаете, что на магнитной карточке-ключе от Вашего номера в отеле хранится следующая информация: — Ваше имя; — Ваш домашний адрес; — номер Вашей комнаты с датами въезда и выезда; — номер Вашей кредитной карты…

Надежда 30 май, 15:01
+56 3
Свежие работы
Волшебная сила клея ПВА. Гуашь с ПВА как замена масла и акрила!
Надежда 25 июн, 09:01
+1 0
20 идей как сделать стильный брелок
Надежда 25 июн, 08:01
0 0
Психанул
Надежда 25 июн, 07:02
0 0
Освежающие летние супы с огурцами: 5 рецептов
Надежда 24 июн, 16:02
+2 0
Осваиваем вышивку на простой швейной машинке: мастер-класс
Надежда 24 июн, 15:00
+16 3
Изумительные плетеные корзиночки своими руками! Мастер-класс
Надежда 24 июн, 14:01
+14 1
Мастерим кошелек с вышивкой: мастер-класс
Надежда 24 июн, 13:01
+1 0
Делаем простой и дешевый, но достаточно эффективный кондиционер своими руками
Надежда 24 июн, 12:01
+6 8
Дело было вечером, делать было нечего
Надежда 24 июн, 11:02
+44 5
Для чего мастерица прикрепляет шарф к бюстгалтеру: видео дня
Надежда 24 июн, 10:01
0 0