Лилия К* предлагает Вам запомнить сайт «Сам себе мастер»
Вы хотите запомнить сайт «Сам себе мастер»?
Да Нет
×
Прогноз погоды

ДЕЛО МАСТЕРА БОИТСЯ !

Покупай болгарский перец по этому признаку — и не прогадаешь! Совершенно разный вкус

развернуть

Покупай болгарский перец по этому признаку — и не прогадаешь! Совершенно разный вкус.

Болгарский перец — кладезь витамина С. Даже цитрусовые и смородина ему не конкуренты. Да и салаты и другие блюда он дополняет самым лучшим образом. Кроме того, употребление сладкого перца способствует хорошему метаболизму и пищеварению. Но мало кто знает, как правильно выбирать перец

в зависимости от цели.

как выбрать болгарский перец

Как и у многих других овощей, у болгарского перца существуют «мальчики» и «девочки». Редакция «Так Просто!» с радостью расскажет тебе, какие между ними отличия и для чего каждый из этих видов подходит. А разница, уж поверь, колоссальная!

как выбрать болгарский перец

Сладкий болгарский перец

Чтобы узнать, какого пола перец перед тобой, просто переверни его. Если у перца 4 сектора — это женский тип. Если 3 — мужской. Вот и весь секрет его выпуклостей. Также к прочим внешним отличиям можно отнести форму: «мальчики» более вытянуты, а «девочки» шире и короче. А теперь перейдем к самому интересному — вкусовые отличия и применение.

как выбрать болгарский перец

Вкус перца женского пола гораздо слаще, чем мужского. Кроме того, «девочки» мягче. Их лучше употреблять в свежем виде. Делай разные нарезки, салаты, но в рагу или к мясу их лучше не добавлять — блюдо получится очень водянистым.

как выбрать болгарский перец

Представители мужского пола обладают диаметрально противоположными качествами. Они более кислые и твердые. Поэтому они отлично подойдут для консервации, рагу и других блюд, что требуют термической обработки. Их также можно нафаршировать. В принципе, и в сыром виде они вкусные, но не настолько, как болгарские перцы женского рода.

как выбрать болгарский перец

Еще интересен тот факт, что у перцев-мальчиков гораздо меньше семечек внутри. Так что если хочешь брать перцы для посадки, лучше отдать предпочтение перцам-девочкам.

как выбрать болгарский перец

Уж точно мало кто знает, что больше всего полезных витаминов и микроэлементов находится в области возле ножки болгарского перца, которую мы зачастую срезаем и выбрасываем. Еще один лайфхак: чем тяжелее перец, тем он сочнее.

как выбрать болгарский перец

При покупке болгарского перца удели особое внимание его хвостику. Он должен быть зеленным и упругим. Крайне не рекомендуется покупать перец с сухой или черной плодоножкой. В нём явно не будет ничего полезного.

как выбрать болгарский перец

Перец с пятнышками тоже не стоит покупать. Особенно для употребления в свежем виде. Потемнения, точки и вздутия на кожице и плодоножке говорят о том, что плод поражен грибком. А оранжевые пятна говорят о том, что плод стал жертвой насекомых.

как выбрать болгарский перец

Свежий перец может храниться в холодильнике примерно неделю. Но не следует класть его в полиэтиленовые пакеты – так он быстро испортится и уже через 2 дня может стать непригодным для салата.

как выбрать болгарский перец

Источник


Опубликовала Анастасия Воронцова , 05.06.2017 в 09:02

Комментарии

Показать предыдущие комментарии (показано %s из %s)
Nian Tsyrenova
Nian Tsyrenova 5 июня, в 11:23 Забавно! Спасибо за информацию! Текст скрыт развернуть
4
aldi_2 Приром
aldi_2 Приром 5 июня, в 16:18 Пытаюсь вслух придумать какую-нибудь ассоциацию,чтобы запомнить,кто из них мальчик,а кто девочка. Тут дочь за спиной ржёт. Говорит: мама,я придумала!- Мальчик-это два яйца и член! (три вершины). Точно,посмеялись,но запомнилось сразу. (дочке 12 лет)...))) Текст скрыт развернуть
5
Ведущий Комментатор
Ведущий Комментатор aldi_2 Приром 5 июня, в 16:54 Странно, что девочке в 12 лет проще найти ассоциацию не с женскими (более знакомыми), а
с мужскими половыми органами. Или может быть со своими она знакома меньше..?
Этакий звоночек маме..
Текст скрыт развернуть
1
Олег Олег
Олег Олег aldi_2 Приром 5 июня, в 18:25 Ну тогда у "девочки" 4 шарика к которым ручки тянутся - 2 спереди, 2 сзади.
Будем так запоминать.
Текст скрыт развернуть
4
Ведущий Комментатор
Ведущий Комментатор 5 июня, в 16:50 Ерунда полная. Текст скрыт развернуть
-1
Сашенька Ник
Сашенька Ник Ведущий Комментатор 5 июня, в 17:28 Ну, почему же - ерунда? Арбузы я выбираю, учитывая мальчик-девочка. Девочка всегда более сладкая при прочих равных условиях. Это проверено еще моей бабушкой, а у нее и своя бахча была. Текст скрыт развернуть
3
Lyudmila ЛЮДМИЛА
Lyudmila ЛЮДМИЛА Сашенька Ник 5 июня, в 18:19 А как узнать у арбуза мальчик-девочка? Поделитесь, пожалуйста, опытом. Текст скрыт развернуть
0
Сашенька Ник
Сашенька Ник Lyudmila ЛЮДМИЛА 5 июня, в 18:34 Поверните к себе арбуз не хвостиком, а обратной стороной. Там есть след, пятно, где раньше был цветок, где завязь начиналась. У девочек это пятно больше, шире, завязь была другая. Текст скрыт развернуть
4
Lyudmila ЛЮДМИЛА
Lyudmila ЛЮДМИЛА Сашенька Ник 5 июня, в 22:15 Спасибо.Воспользуюсь Вашим советом... Сегодня видела в магазине арбузы-наверное еще рано их брать? Текст скрыт развернуть
0
Сашенька Ник
Сашенька Ник Lyudmila ЛЮДМИЛА 5 июня, в 22:56 Не могу сказать. Может быть, из каких-то краев и спелые, хорошие привозят. У созревших на боку начинается желтое пятнышко, оно потом увеличивается. И хвостик отсыхать начинает сам по себе, еще в поле. Текст скрыт развернуть
0
Зоя Старикова (Вылкина)
Зоя Старикова (Вылкина) 5 июня, в 20:36 Читая пост, вспомнила, в холодильнике лежит болгарский перец уже неделю. Проверила. Оказалось 5 выпуклостей, совсем не сладкий, а семечек много и крупные. Похоже, аномальный перчик попался! Текст скрыт развернуть
4
Николай Овчинников
Николай Овчинников Зоя Старикова (Вылкина) 5 июня, в 22:49 Из Европы небось))) Толерантней к нему надо относиться, там, в европах, это стало модно) Текст скрыт развернуть
2
наталка
наталка 5 июня, в 21:00 Спасибо! Полезная инфо Текст скрыт развернуть
1
Показать новые комментарии
Показаны все комментарии: 13
Комментарии Facebook
Лето: модные варианты, как носить платок
Анастасия Воронцова 25 июн, 18:01
+1 0
То, как можно сделать диван своими руками не укладывается в голове! 20 классных идей
Анастасия Воронцова 25 июн, 17:01
+2 0
Фантастически красивый сарафан Риммы Чернышевой
Анастасия Воронцова 25 июн, 16:02
+30 5
Используем бумажное полотенце не по назначению - 11 хитростей
Анастасия Воронцова 25 июн, 15:01
+31 3
Восхитительный и практичный бохо + выкройки
Анастасия Воронцова 25 июн, 14:01
+3 0
10 хитрых приемов, благодаря которым ваша причёска с самого утра будет выглядеть шикарно!
Анастасия Воронцова 25 июн, 13:02
+3 0
Из винтажного топа — в современное платье: пошаговый мастер-класс
Анастасия Воронцова 25 июн, 12:01
+32 3
Пришиваем крючки и пуговицы
Анастасия Воронцова 25 июн, 11:01
+1 0
Как быстро и красиво закрыть вязаное изделие
Анастасия Воронцова 25 июн, 10:01
+5 0
Нереально крутая самоделка из ОБЫЧНОЙ БОЛГАРКИ
Анастасия Воронцова 25 июн, 09:00
+14 1
Замечательный рецепт домашнего шампуня с горчицей для роста волос
Анастасия Воронцова 25 июн, 08:01
+1 1
Что можно сделать из старых деревянных досок своими руками
Анастасия Воронцова 25 июн, 07:01
+11 2
Как перенести изображение при помощи скотча и применить для украшения
Анастасия Воронцова 24 июн, 18:02
+1 0
Плетем красивое колечко из бисера и бусин
Анастасия Воронцова 24 июн, 17:01
+1 0
Креатив по-русски
Анастасия Воронцова 24 июн, 16:01
+2 0
Бабушка приезжала: коврик для ванной крючком
Анастасия Воронцова 24 июн, 15:02
+4 0
Веревка и клеевой пистолет
Анастасия Воронцова 24 июн, 14:02
+3 1
Мёд сразу в банках? Гениальное решение для тех, кто решил заняться пчёлами
Анастасия Воронцова 24 июн, 13:02
+10 6
Инсталляции из ниток
Анастасия Воронцова 24 июн, 12:02
+1 0
Мать была разочарована подарком сына до тех пор, пока он не начал раздвигать стены постройки
Анастасия Воронцова 24 июн, 11:01
+31 4

Facebook Like Box

Поиск по блогу

Запомнить
Популярное
Что делают из крышек от пластиковых бутылок

Что делают из крышек от пластиковых бутылок

Один журналист, путешествуя по Испании, постоянно изумлялся. Куда бы он ни приходил, в любом испанском доме он легко обнаруживал стеклянную вазочку с пластиковыми крышками. Конечно, это не единственная странность, которую мужчина подметил в бытовых привычках испанцев, так что традиция соби…

Анастасия Воронцова 29 май, 14:31
+92 11
Супруга бросила мужа-инвалида с двумя детьми, но его спасло трудолюбие и сумки из кожи

Супруга бросила мужа-инвалида с двумя детьми, но его спасло трудолюбие и сумки из кожи

Сумки Рахатбека Усенкожоева." href="http://www.kulturologia.ru/files/u18046/rahatbek-13.jpg" target="_blank" Сумки Рахатбека Усенкожоева. Когда, казалось бы, ждать помощи уже не приходится, подмога приходит с неожиданной стороны. Так случилось, что этот парень оказался прикова…

Анастасия Воронцова 13 июн, 08:01
+77 5
Квартира для мамы за три недели

Квартира для мамы за три недели

В январе стало известно, что ключи от новой квартиры мы получим 12 февраля. Эля написала мне из Бразилии: "Плохо. Не успеть до 10 марта сделать". Я ответила: "Да сделаем, чего там." Типа ничего для нас сложного - все старое сломать и быстро-быстро все новое построить. И у нас…

Анастасия Воронцова 31 май, 14:01
+75 11
Джинсовые сумочки своими руками - идеи для вдохновения

Джинсовые сумочки своими руками - идеи для вдохновения

Источник

Анастасия Воронцова 5 июн, 14:02
+70 5
Совет проверен лично: не работает!

Совет проверен лично: не работает!

Тем, кто вяжет на заметку. Я тут один совет проверила, тот, в котором советовали пряжу намочить и поставить в морозильник (обязательно на тарелочке) на ночь. Обещали, что колоться не будет... Вот такая пряжа, очень подходящего цвета. Кололась только. А ничего. Как было велено, намо…

Анастасия Воронцова 30 май, 13:31
+65 12
Свежие работы
Лето: модные варианты, как носить платок
Анастасия Воронцова 25 июн, 18:01
+1 0
То, как можно сделать диван своими руками не укладывается в голове! 20 классных идей
Анастасия Воронцова 25 июн, 17:01
+2 0
Фантастически красивый сарафан Риммы Чернышевой
Анастасия Воронцова 25 июн, 16:02
+30 5
Используем бумажное полотенце не по назначению - 11 хитростей
Анастасия Воронцова 25 июн, 15:01
+31 3
Восхитительный и практичный бохо + выкройки
Анастасия Воронцова 25 июн, 14:01
+3 0
10 хитрых приемов, благодаря которым ваша причёска с самого утра будет выглядеть шикарно!
Анастасия Воронцова 25 июн, 13:02
+3 0
Из винтажного топа — в современное платье: пошаговый мастер-класс
Анастасия Воронцова 25 июн, 12:01
+32 3
Пришиваем крючки и пуговицы
Анастасия Воронцова 25 июн, 11:01
+1 0
Как быстро и красиво закрыть вязаное изделие
Анастасия Воронцова 25 июн, 10:01
+5 0
Нереально крутая самоделка из ОБЫЧНОЙ БОЛГАРКИ
Анастасия Воронцова 25 июн, 09:00
+14 1