Лилия К* предлагает Вам запомнить сайт «Сам себе мастер»
Вы хотите запомнить сайт «Сам себе мастер»?
Да Нет
×
Прогноз погоды

ДЕЛО МАСТЕРА БОИТСЯ !

Покупай болгарский перец по этому признаку — и не прогадаешь! Совершенно разный вкус

развернуть

Покупай болгарский перец по этому признаку — и не прогадаешь! Совершенно разный вкус.

Болгарский перец — кладезь витамина С. Даже цитрусовые и смородина ему не конкуренты. Да и салаты и другие блюда он дополняет самым лучшим образом. Кроме того, употребление сладкого перца способствует хорошему метаболизму и пищеварению. Но мало кто знает, как правильно выбирать перец

в зависимости от цели.

как выбрать болгарский перец

Как и у многих других овощей, у болгарского перца существуют «мальчики» и «девочки». Редакция «Так Просто!» с радостью расскажет тебе, какие между ними отличия и для чего каждый из этих видов подходит. А разница, уж поверь, колоссальная!

как выбрать болгарский перец

Сладкий болгарский перец

Чтобы узнать, какого пола перец перед тобой, просто переверни его. Если у перца 4 сектора — это женский тип. Если 3 — мужской. Вот и весь секрет его выпуклостей. Также к прочим внешним отличиям можно отнести форму: «мальчики» более вытянуты, а «девочки» шире и короче. А теперь перейдем к самому интересному — вкусовые отличия и применение.

как выбрать болгарский перец

Вкус перца женского пола гораздо слаще, чем мужского. Кроме того, «девочки» мягче. Их лучше употреблять в свежем виде. Делай разные нарезки, салаты, но в рагу или к мясу их лучше не добавлять — блюдо получится очень водянистым.

как выбрать болгарский перец

Представители мужского пола обладают диаметрально противоположными качествами. Они более кислые и твердые. Поэтому они отлично подойдут для консервации, рагу и других блюд, что требуют термической обработки. Их также можно нафаршировать. В принципе, и в сыром виде они вкусные, но не настолько, как болгарские перцы женского рода.

как выбрать болгарский перец

Еще интересен тот факт, что у перцев-мальчиков гораздо меньше семечек внутри. Так что если хочешь брать перцы для посадки, лучше отдать предпочтение перцам-девочкам.

как выбрать болгарский перец

Уж точно мало кто знает, что больше всего полезных витаминов и микроэлементов находится в области возле ножки болгарского перца, которую мы зачастую срезаем и выбрасываем. Еще один лайфхак: чем тяжелее перец, тем он сочнее.

как выбрать болгарский перец

При покупке болгарского перца удели особое внимание его хвостику. Он должен быть зеленным и упругим. Крайне не рекомендуется покупать перец с сухой или черной плодоножкой. В нём явно не будет ничего полезного.

как выбрать болгарский перец

Перец с пятнышками тоже не стоит покупать. Особенно для употребления в свежем виде. Потемнения, точки и вздутия на кожице и плодоножке говорят о том, что плод поражен грибком. А оранжевые пятна говорят о том, что плод стал жертвой насекомых.

как выбрать болгарский перец

Свежий перец может храниться в холодильнике примерно неделю. Но не следует класть его в полиэтиленовые пакеты – так он быстро испортится и уже через 2 дня может стать непригодным для салата.

как выбрать болгарский перец

Источник


Опубликовала Анастасия , 05.06.2017 в 09:02

Комментарии

Показать предыдущие комментарии (показано %s из %s)
Nian Tsyrenova
Nian Tsyrenova 5 июня 17, в 11:23 Забавно! Спасибо за информацию! Текст скрыт развернуть
4
aldi_2 Приром
aldi_2 Приром 5 июня 17, в 16:18 Пытаюсь вслух придумать какую-нибудь ассоциацию,чтобы запомнить,кто из них мальчик,а кто девочка. Тут дочь за спиной ржёт. Говорит: мама,я придумала!- Мальчик-это два яйца и член! (три вершины). Точно,посмеялись,но запомнилось сразу. (дочке 12 лет)...))) Текст скрыт развернуть
5
Ведущий Комментатор
Ведущий Комментатор aldi_2 Приром 5 июня 17, в 16:54 Странно, что девочке в 12 лет проще найти ассоциацию не с женскими (более знакомыми), а
с мужскими половыми органами. Или может быть со своими она знакома меньше..?
Этакий звоночек маме..
Текст скрыт развернуть
1
Олег Олег
Олег Олег aldi_2 Приром 5 июня 17, в 18:25 Ну тогда у "девочки" 4 шарика к которым ручки тянутся - 2 спереди, 2 сзади.
Будем так запоминать.
Текст скрыт развернуть
4
Ведущий Комментатор
Ведущий Комментатор 5 июня 17, в 16:50 Ерунда полная. Текст скрыт развернуть
-1
Сашенька Ник
Сашенька Ник Ведущий Комментатор 5 июня 17, в 17:28 Ну, почему же - ерунда? Арбузы я выбираю, учитывая мальчик-девочка. Девочка всегда более сладкая при прочих равных условиях. Это проверено еще моей бабушкой, а у нее и своя бахча была. Текст скрыт развернуть
3
Lyudmila ЛЮДМИЛА
Lyudmila ЛЮДМИЛА Сашенька Ник 5 июня 17, в 18:19 А как узнать у арбуза мальчик-девочка? Поделитесь, пожалуйста, опытом. Текст скрыт развернуть
0
Сашенька Ник
Сашенька Ник Lyudmila ЛЮДМИЛА 5 июня 17, в 18:34 Поверните к себе арбуз не хвостиком, а обратной стороной. Там есть след, пятно, где раньше был цветок, где завязь начиналась. У девочек это пятно больше, шире, завязь была другая. Текст скрыт развернуть
4
Lyudmila ЛЮДМИЛА
Lyudmila ЛЮДМИЛА Сашенька Ник 5 июня 17, в 22:15 Спасибо.Воспользуюсь Вашим советом... Сегодня видела в магазине арбузы-наверное еще рано их брать? Текст скрыт развернуть
0
Сашенька Ник
Сашенька Ник Lyudmila ЛЮДМИЛА 5 июня 17, в 22:56 Не могу сказать. Может быть, из каких-то краев и спелые, хорошие привозят. У созревших на боку начинается желтое пятнышко, оно потом увеличивается. И хвостик отсыхать начинает сам по себе, еще в поле. Текст скрыт развернуть
0
Зоя Старикова (Вылкина)
Зоя Старикова (Вылкина) 5 июня 17, в 20:36 Читая пост, вспомнила, в холодильнике лежит болгарский перец уже неделю. Проверила. Оказалось 5 выпуклостей, совсем не сладкий, а семечек много и крупные. Похоже, аномальный перчик попался! Текст скрыт развернуть
4
Николай Овчинников
Николай Овчинников Зоя Старикова (Вылкина) 5 июня 17, в 22:49 Из Европы небось))) Толерантней к нему надо относиться, там, в европах, это стало модно) Текст скрыт развернуть
2
наталка
наталка 5 июня 17, в 21:00 Спасибо! Полезная инфо Текст скрыт развернуть
1
Показать новые комментарии
Показаны все комментарии: 13
Комментарии Facebook
Мойка-стол для дачи: простые идеи, достойные реализации
Надежда 24 апр, 07:02
0 0
Ремонт в малосемейке своими руками
Надежда 23 апр, 15:45
+3 0
Как я готовлю картофель "в мундире": три способа
Надежда 23 апр, 15:02
+2 1
Как сделать "дорогие стельки" с супинатором своими руками
Надежда 23 апр, 14:01
+10 1
Переделки из старых скатертей - винтажные кружева
Надежда 23 апр, 13:01
+5 4
Как почистить память компьютера – очень просто!
Надежда 23 апр, 12:01
+18 3
Как вырастить помидоры в ведре корнями вверх
Надежда 23 апр, 11:01
+3 1
Как нельзя одеваться летом, ошибки летнего гпрдероба
Надежда 23 апр, 10:01
+15 3
12-летний мальчик научился шить, чтобы сделать более 800 игрушек для больных детей
Надежда 23 апр, 09:01
+12 0
Стрекоза из бисера для начинающих
Надежда 23 апр, 08:02
0 0
Одуванчики из ниток
Надежда 23 апр, 07:01
+1 0
Монолитный пол из резиновой крошки или вторая жизнь автомобильных скатов
Надежда 22 апр, 16:02
+1 0
Юбки для полных - стильные, модные, предельно удобные
Надежда 22 апр, 15:01
+20 6
Вязаные сумки: идеи, модели, схемы
Надежда 22 апр, 14:01
+23 1
Как избавиться от неприятного запаха из обуви с помощью разнообразных способов
Надежда 22 апр, 13:00
0 0
Доски из старого забора превратились в винтажный комод
Надежда 22 апр, 12:02
+10 0
2 самых простых мастер-класса по шитью платья-трансформер своими руками!
Надежда 22 апр, 11:00
0 0
Продолжаем тему о пухленьких цветочках
Надежда 22 апр, 10:01
0 0
Как разделить толстую пряжу на несколько нитей. Мастер-класс
Надежда 22 апр, 09:01
+21 6
Оригинальное оформление стен своими руками
Надежда 22 апр, 08:01
+1 1

Facebook Like Box

Поиск по блогу

Запомнить

Последние комментарии

Permyakova26
СВЕТЛАНА ПРАСОЛОВА
выкрасить и выбросить
СВЕТЛАНА ПРАСОЛОВА Переделки из старых скатертей - винтажные кружева
Елена Еленова
иваныч
Все мои знакомые от медицины моют руки только хозяйственным.
иваныч Чем опасно хозяйственное мыло
kedr Андрей
Папа! Масер ПАПА!
kedr Андрей Полка и письменный стол в стиле Лофт. Делал для сыновей 13 и 14 лет
Популярное
Нестандартный и легкий способ вшить обычную молнию в изделие

Нестандартный и легкий способ вшить обычную молнию в изделие

Довольно часто у мастериц возникают трудности с вшивание молнии в изделие, то края ткани смещаются и попадают под бегунок, то зубцы не совпадают или вид получается неаккуратным. Порой мастерицы и вовсе отказываются от этой универсальной застежки. Красиво и аккуратно вшитая молния в готовом …

Игорь 30 мар, 10:02
+86 5
Модели в стиле бохо: шить или не шить

Модели в стиле бохо: шить или не шить

Тема бохо интересна, популярна, постоянно обсуждаемая в публикациях и блогах на Ярмарке Мастеров, так как этот стиль вот уже много лет на гребне волны. Публикаций на эту тему написано много. Все они снабжены красочными фотографиями, разглядывая которые, каждая дама, любительница этого…

Игорь 28 мар, 10:01
+79 11
Что можно делать из старого тюля

Что можно делать из старого тюля

Дорогие мои, уважаемые соотечественники! Не сочтите меня занудой, НО! Работая над текстом я сделала ужасающее открытие, 99% русскоязычного населения нашей страны употребляют слово "тюль" в женском роде. Люди, это существительное мужского рода!!! Мужского!!! И употр…

Надежда 21 апр, 12:01
+74 35
Чудесные поделки из веревок

Чудесные поделки из веревок

Чаще всего талант мастериц направлен на какой-то один вид творчества и это в принципе верно — отточить мастерство, чтобы добиваться высокого уровня качества, на это нужно время: рассеявшись, можно не получить желаемого результата. Но есть и такие мастера, которым интересно все и получается …

Игорь 31 мар, 12:01
+69 0
Детали решают все: Превращаем обычную одежду в арт-объект

Детали решают все: Превращаем обычную одежду в арт-объект

Все же очень многое в нашей жизни решают детали, иногда именно они ставят завершающую точку в формировании наших взглядов, мнений, отношений. А иногда мы гоним их от себя прочь, говоря: «Ну, это детали!» и как бы подчёркиваем их незначительность. Но только не в моде! В этом разделе нашей жи…

Игорь 28 мар, 08:01
+64 7
Свежие работы
Мойка-стол для дачи: простые идеи, достойные реализации
Надежда 24 апр, 07:02
0 0
Ремонт в малосемейке своими руками
Надежда 23 апр, 15:45
+3 0
Как я готовлю картофель "в мундире": три способа
Надежда 23 апр, 15:02
+2 1
Как сделать "дорогие стельки" с супинатором своими руками
Надежда 23 апр, 14:01
+10 1
Переделки из старых скатертей - винтажные кружева
Надежда 23 апр, 13:01
+5 4
Как почистить память компьютера – очень просто!
Надежда 23 апр, 12:01
+18 3
Как вырастить помидоры в ведре корнями вверх
Надежда 23 апр, 11:01
+3 1
Как нельзя одеваться летом, ошибки летнего гпрдероба
Надежда 23 апр, 10:01
+15 3
12-летний мальчик научился шить, чтобы сделать более 800 игрушек для больных детей
Надежда 23 апр, 09:01
+12 0
Стрекоза из бисера для начинающих
Надежда 23 апр, 08:02
0 0