Лилия К* предлагает Вам запомнить сайт «Сам себе мастер»
Вы хотите запомнить сайт «Сам себе мастер»?
Да Нет
×
Прогноз погоды

ДЕЛО МАСТЕРА БОИТСЯ !

Покупай болгарский перец по этому признаку — и не прогадаешь! Совершенно разный вкус

развернуть

Покупай болгарский перец по этому признаку — и не прогадаешь! Совершенно разный вкус.

Болгарский перец — кладезь витамина С. Даже цитрусовые и смородина ему не конкуренты. Да и салаты и другие блюда он дополняет самым лучшим образом. Кроме того, употребление сладкого перца способствует хорошему метаболизму и пищеварению. Но мало кто знает, как правильно выбирать перец

в зависимости от цели.

как выбрать болгарский перец

Как и у многих других овощей, у болгарского перца существуют «мальчики» и «девочки». Редакция «Так Просто!» с радостью расскажет тебе, какие между ними отличия и для чего каждый из этих видов подходит. А разница, уж поверь, колоссальная!

как выбрать болгарский перец

Сладкий болгарский перец

Чтобы узнать, какого пола перец перед тобой, просто переверни его. Если у перца 4 сектора — это женский тип. Если 3 — мужской. Вот и весь секрет его выпуклостей. Также к прочим внешним отличиям можно отнести форму: «мальчики» более вытянуты, а «девочки» шире и короче. А теперь перейдем к самому интересному — вкусовые отличия и применение.

как выбрать болгарский перец

Вкус перца женского пола гораздо слаще, чем мужского. Кроме того, «девочки» мягче. Их лучше употреблять в свежем виде. Делай разные нарезки, салаты, но в рагу или к мясу их лучше не добавлять — блюдо получится очень водянистым.

как выбрать болгарский перец

Представители мужского пола обладают диаметрально противоположными качествами. Они более кислые и твердые. Поэтому они отлично подойдут для консервации, рагу и других блюд, что требуют термической обработки. Их также можно нафаршировать. В принципе, и в сыром виде они вкусные, но не настолько, как болгарские перцы женского рода.

как выбрать болгарский перец

Еще интересен тот факт, что у перцев-мальчиков гораздо меньше семечек внутри. Так что если хочешь брать перцы для посадки, лучше отдать предпочтение перцам-девочкам.

как выбрать болгарский перец

Уж точно мало кто знает, что больше всего полезных витаминов и микроэлементов находится в области возле ножки болгарского перца, которую мы зачастую срезаем и выбрасываем. Еще один лайфхак: чем тяжелее перец, тем он сочнее.

как выбрать болгарский перец

При покупке болгарского перца удели особое внимание его хвостику. Он должен быть зеленным и упругим. Крайне не рекомендуется покупать перец с сухой или черной плодоножкой. В нём явно не будет ничего полезного.

как выбрать болгарский перец

Перец с пятнышками тоже не стоит покупать. Особенно для употребления в свежем виде. Потемнения, точки и вздутия на кожице и плодоножке говорят о том, что плод поражен грибком. А оранжевые пятна говорят о том, что плод стал жертвой насекомых.

как выбрать болгарский перец

Свежий перец может храниться в холодильнике примерно неделю. Но не следует класть его в полиэтиленовые пакеты – так он быстро испортится и уже через 2 дня может стать непригодным для салата.

как выбрать болгарский перец

Источник


Опубликовала Анастасия Воронцова , 05.06.2017 в 09:02

Комментарии

Показать предыдущие комментарии (показано %s из %s)
Nian Tsyrenova
Nian Tsyrenova 5 июня, в 11:23 Забавно! Спасибо за информацию! Текст скрыт развернуть
4
aldi_2 Приром
aldi_2 Приром 5 июня, в 16:18 Пытаюсь вслух придумать какую-нибудь ассоциацию,чтобы запомнить,кто из них мальчик,а кто девочка. Тут дочь за спиной ржёт. Говорит: мама,я придумала!- Мальчик-это два яйца и член! (три вершины). Точно,посмеялись,но запомнилось сразу. (дочке 12 лет)...))) Текст скрыт развернуть
5
Ведущий Комментатор
Ведущий Комментатор aldi_2 Приром 5 июня, в 16:54 Странно, что девочке в 12 лет проще найти ассоциацию не с женскими (более знакомыми), а
с мужскими половыми органами. Или может быть со своими она знакома меньше..?
Этакий звоночек маме..
Текст скрыт развернуть
1
Олег Олег
Олег Олег aldi_2 Приром 5 июня, в 18:25 Ну тогда у "девочки" 4 шарика к которым ручки тянутся - 2 спереди, 2 сзади.
Будем так запоминать.
Текст скрыт развернуть
4
Ведущий Комментатор
Ведущий Комментатор 5 июня, в 16:50 Ерунда полная. Текст скрыт развернуть
-1
Сашенька Ник
Сашенька Ник Ведущий Комментатор 5 июня, в 17:28 Ну, почему же - ерунда? Арбузы я выбираю, учитывая мальчик-девочка. Девочка всегда более сладкая при прочих равных условиях. Это проверено еще моей бабушкой, а у нее и своя бахча была. Текст скрыт развернуть
3
Lyudmila ЛЮДМИЛА
Lyudmila ЛЮДМИЛА Сашенька Ник 5 июня, в 18:19 А как узнать у арбуза мальчик-девочка? Поделитесь, пожалуйста, опытом. Текст скрыт развернуть
0
Сашенька Ник
Сашенька Ник Lyudmila ЛЮДМИЛА 5 июня, в 18:34 Поверните к себе арбуз не хвостиком, а обратной стороной. Там есть след, пятно, где раньше был цветок, где завязь начиналась. У девочек это пятно больше, шире, завязь была другая. Текст скрыт развернуть
4
Lyudmila ЛЮДМИЛА
Lyudmila ЛЮДМИЛА Сашенька Ник 5 июня, в 22:15 Спасибо.Воспользуюсь Вашим советом... Сегодня видела в магазине арбузы-наверное еще рано их брать? Текст скрыт развернуть
0
Сашенька Ник
Сашенька Ник Lyudmila ЛЮДМИЛА 5 июня, в 22:56 Не могу сказать. Может быть, из каких-то краев и спелые, хорошие привозят. У созревших на боку начинается желтое пятнышко, оно потом увеличивается. И хвостик отсыхать начинает сам по себе, еще в поле. Текст скрыт развернуть
0
Зоя Старикова (Вылкина)
Зоя Старикова (Вылкина) 5 июня, в 20:36 Читая пост, вспомнила, в холодильнике лежит болгарский перец уже неделю. Проверила. Оказалось 5 выпуклостей, совсем не сладкий, а семечек много и крупные. Похоже, аномальный перчик попался! Текст скрыт развернуть
4
Николай Овчинников
Николай Овчинников Зоя Старикова (Вылкина) 5 июня, в 22:49 Из Европы небось))) Толерантней к нему надо относиться, там, в европах, это стало модно) Текст скрыт развернуть
2
наталка
наталка 5 июня, в 21:00 Спасибо! Полезная инфо Текст скрыт развернуть
1
Показать новые комментарии
Показаны все комментарии: 13
Комментарии Facebook
16 больших фигур
Анастасия Воронцова 18 окт, 08:02
0 0
Вот как избавиться от конденсата на пластиковых окнах
Анастасия Воронцова 18 окт, 07:01
0 0
Оказывается, из старых шин можно сделать такое. Просто невероятно!
Анастасия Воронцова 17 окт, 16:01
+1 1
Сказочный ремонт студентки в общежитии
Анастасия Воронцова 17 окт, 14:00
+5 0
Рассказ про то, как мы дом строили
Анастасия Воронцова 17 окт, 13:01
+14 8
Русская полезнейшая хреновушечка
Анастасия Воронцова 17 окт, 12:02
+14 1
Парень бензопилой превратил прогнивший пень в ведро со льющейся водой
Анастасия Воронцова 17 окт, 10:54
+1 0
Правильные фасоны черного платья для всех возрастов
Анастасия Воронцова 17 окт, 09:02
+2 0
Много схем для вязания манишек
Анастасия Воронцова 17 окт, 09:02
+49 2
Оберните свои ступни в алюминиевую фольгу и оставьте ее на один час. То, что произойдет дальше, точно Вам понравится!
Анастасия Воронцова 17 окт, 08:01
+1 1
Подарки, которые люди никак не ожидали получить
Анастасия Воронцова 17 окт, 07:01
+1 0
Где и как использовать меламиновую губку?
Анастасия Воронцова 16 окт, 16:01
+1 0
Утепление лоджии своими руками
Анастасия Воронцова 16 окт, 15:01
+20 6
Избавляемся от небольших дырок на вещах при помощи простого трюка!
Анастасия Воронцова 16 окт, 14:02
+27 7
10 повседневных вещей, о предназначении которых вы не догадывались!
Анастасия Воронцова 16 окт, 13:00
+7 1
Как связать очаровательный коврик из трикотажной пряжи
Анастасия Воронцова 16 окт, 12:01
+3 0
Почему оставлять заряжать телефон на ночь категорически не рекомендуется?
Анастасия Воронцова 16 окт, 11:02
+11 3
18 глупых лайфхаков, которые не изменят жизнь девушек
Анастасия Воронцова 16 окт, 10:01
0 0
Бохо для дам
Анастасия Воронцова 16 окт, 09:01
+33 13

Facebook Like Box

Поиск по блогу

Запомнить

Последние комментарии

Зинаида Зингер
Галина Патей (Шарапова)
Ольга Янушкевич
Людмила
Популярное
Вот почему я делаю еще одну дырку в ключе от квартиры. Это гениально!

Вот почему я делаю еще одну дырку в ключе от квартиры. Это гениально!

Каждый из нас постоянно носит большую связку ключей: от квартиры, от работы, от дачи и т.д. Постоянно когда мы хотим открыть квартиру — мы начинаем искать ключ и в большинстве случаев делаем это очень долго и тратим много нервов на поиски. А смотря на то, что в большинстве подьездов не…

Анастасия Воронцова 11 окт, 11:01
+198 37
Никогда не выбрасывайте вязаные салфетки крючком. Вот как их можно использовать!

Никогда не выбрасывайте вязаные салфетки крючком. Вот как их можно использовать!

Уважаемые рукодельницы, хочу предложить вашему вниманию жилет, выполненый в технике шнуркового кружева. Если вы любите импровизировать, то модель в такой технике придется вам по душе. Можно, конечно, придумать заранее узор, перевести его на выкройку, потом уже укладывать шнур и элементы стр…

Анастасия Воронцова 29 сен, 14:01
+156 26
Афера века! Касается всех клиентов Сбербанка ! Делайте репост, это должны знать все!

Афера века! Касается всех клиентов Сбербанка ! Делайте репост, это должны знать все!

Друзья, если вы еще не в курсе, обратите внимание!!! Сбербанк вчера совершил махинацию века переведя все дебетовые карты, без согласия клиентов, в статус овердрафтных. Это вы можете проверить в статусе карты в вашем онлайн банке. Это значит, что теперь: 1. Вы можете уходить в «минус» д…

Анастасия Воронцова 14 окт, 09:02
+122 71
Купила искусственные цветы и развела порошок до консистенции сметаны. Потрясающий декор!

Купила искусственные цветы и развела порошок до консистенции сметаны. Потрясающий декор!

Впервые я вплотную познакомилась с гипсовым декором именно в Париже. Там на одной из полочек маленьких уютных магазинчиков на Риволи можно было увидеть много красоты: от милых безделушек до настоящий произведений искусства. Мой взгляд зацепился за восхитительный гипсовый декор в форме …

Анастасия Воронцова 10 окт, 09:01
+82 21
Как узнать, кто отслеживает ваш телефон. Стоит прочесть каждому!

Как узнать, кто отслеживает ваш телефон. Стоит прочесть каждому!

В современной жизни мы постоянно пользуемся какими-то гаджетами. Уже не представляем, как можно провести целый день и ни разу не заглянуть в планшет, ноутбук или мобильный телефон. Но вместе с удобными новыми технологиями появилась и дополнительная возможность знать о нас больше, чем н…

Анастасия Воронцова 14 окт, 11:02
+80 24
Свежие работы
16 больших фигур
Анастасия Воронцова 18 окт, 08:02
0 0
Вот как избавиться от конденсата на пластиковых окнах
Анастасия Воронцова 18 окт, 07:01
0 0
Оказывается, из старых шин можно сделать такое. Просто невероятно!
Анастасия Воронцова 17 окт, 16:01
+1 1
Сказочный ремонт студентки в общежитии
Анастасия Воронцова 17 окт, 14:00
+5 0
Рассказ про то, как мы дом строили
Анастасия Воронцова 17 окт, 13:01
+14 8
Русская полезнейшая хреновушечка
Анастасия Воронцова 17 окт, 12:02
+14 1
Парень бензопилой превратил прогнивший пень в ведро со льющейся водой
Анастасия Воронцова 17 окт, 10:54
+1 0
Правильные фасоны черного платья для всех возрастов
Анастасия Воронцова 17 окт, 09:02
+2 0
Много схем для вязания манишек
Анастасия Воронцова 17 окт, 09:02
+49 2