Болт-насадка для заточки ножа для мясорубки
Быстро и качественно заточить нож для мясорубки мне помогает дрель с несложной в изготовлении насадкой.
Шляпку болта М6 (с головкой под ключ) стачиваю на наждаке по размеру прямоугольного отверстия на вращающемся ноже мясорубки. Затем на болт накручиваю гайку, которая служит упором для ножа (фото 1)
Закрепляю насадку в патроне дрели (можно использовать шуруповерт) и надеваю на нее нож до упора, режущими кромками вниз. На деревянном бруске закрепляю наждачную бумагу Р46 (300-400 единиц).
Включив дрель на малые обороты, приступаю к заточке (фото 2). После окончания процесса режущие кромки необходимо отшлифовать.
Для этого на бруске фиксирую наждачку РЗО (600 единиц), а на ноже перед шлифовкой закрашиваю маркером поверхность кромок, чтобы выявить наличие раковин на поверхности и устранить их.
Решетку с отверстиями для мясорубки шлифую вручную, доводя ее поверхность до блеска.
Приспособление для заточки ножа мясорубки – фото
© Автор: Николай Мартыненко, г. Житомир. Фото автора
Свежие комментарии