В моих планах было поделиться с вами, друзья, лёгким и простым рецептом замечательной, вкусной слоёной самсы. Готовлю с удовольствием самсу своей семье, своим любимым и дорогим мужчинам. Тесто слоёное, хрустящее, начинка из рубленого мяса, сочная и нежная. Очень вкусно, угощайтесь!   Мука

Ингредиенты: для теста: мука пшеничная - 3 стакана, яйцо - 1 шт., вода - 1 стакан, маргарин столовый - 2 ст.л., соль - 1 щепотка, для фарша: баранина или говядина (мякоть) - 300г, лук репчатый - 3 шт., перец черный (молотый) - 1 щепотка, соль - по вкусу, для смазки: яйцо - 1шт., масло растительное