Сам себе мастер

153 174 подписчика

Свежие комментарии

  • Зоя Пугина
    Очень красивоКак оживить скучн...
  • Зоя Пугина
    Интересная модель. Надо будет попробовать сшить.Очки запотевать н...
  • Владимир Морж
    Это кстати очень удобно: отвоевать место для шкафа у двери. Я давно так сделал. Правда, более аскетично, без ампиров.Шкаф вокруг дверн...

24 десерта кулинара-иллюзиониста, которые вводят в заблуждение

 
 
Шеф-повар Бен Черчилль специализируется на создании потрясающих десертных иллюзий. Суть в том, что выглядит блюдо как какой-то повседневный предмет, первое или второе блюдо, хотя на самом деле является десертом! Например, кулинар может сделать простое пирожное в форме яблока или даже мочалки! Только ловкость рук и никакого мошенничества.

1. Бисквит с оливковым маслом, мятной крошкой, сладкой молочной пеной и запеченным яблочным пюре.

24 десерта кулинара-иллюзиониста, которые вводят в заблуждение

2. Лимонное пирожное и гель.

24 десерта кулинара-иллюзиониста, которые вводят в заблуждение

3. Рождественское морковное пирожное.

24 десерта кулинара-иллюзиониста, которые вводят в заблуждение

4. Шоколадно-свекольный брауни с шоколадным муссом и мятными листьями.

24 десерта кулинара-иллюзиониста, которые вводят в заблуждение
5. Кокосовые конфеты в виде грибов.
24 десерта кулинара-иллюзиониста, которые вводят в заблуждение

6. Паннакотта, заварной крем, гранола, лимонный бальзам.

24 десерта кулинара-иллюзиониста, которые вводят в заблуждение

7. Шоколадно-свекольное пирожное в шоколадном горшке.

24 десерта кулинара-иллюзиониста, которые вводят в заблуждение

8. Трюфель, безе, шоколад - это все десерт в виде грибов!

24 десерта кулинара-иллюзиониста, которые вводят в заблуждение

9. Парфе и безе.

24 десерта кулинара-иллюзиониста, которые вводят в заблуждение
10. Паннакотта, безе, шоколад.
24 десерта кулинара-иллюзиониста, которые вводят в заблуждение

11. Лимонная паннакотта, наполненная гелем со льдом и лимонным шербетом, зеленым чаем и жасминовым заварным кремом.

24 десерта кулинара-иллюзиониста, которые вводят в заблуждение

12. Шоколад и чили. Пирожное.

24 десерта кулинара-иллюзиониста, которые вводят в заблуждение

13. Морковное пирожное в шоколадном горшке.

24 десерта кулинара-иллюзиониста, которые вводят в заблуждение

14. Шоколадное бревнышко.

24 десерта кулинара-иллюзиониста, которые вводят в заблуждение

15. Шоколадный меч и пенек.

24 десерта кулинара-иллюзиониста, которые вводят в заблуждение

16. Кокосовая паннакотта, манговый гель, лимонный бисквит.

24 десерта кулинара-иллюзиониста, которые вводят в заблуждение

17. Шоколадный ганаш, тимьян, безе, шоколадная почва.

24 десерта кулинара-иллюзиониста, которые вводят в заблуждение

18. Шоколад и банан.

24 десерта кулинара-иллюзиониста, которые вводят в заблуждение

19. Шоколад и чили. Пирожное.

24 десерта кулинара-иллюзиониста, которые вводят в заблуждение

20. Ганаш с печеньем, обугленная клубника, обжаренный гель из роз, кокос.

24 десерта кулинара-иллюзиониста, которые вводят в заблуждение

21. Запеченный ванильный чизкейк с мятными прожилками.

24 десерта кулинара-иллюзиониста, которые вводят в заблуждение

22. Паннакотта с копченой ванилью и тимьяном, со специями.

24 десерта кулинара-иллюзиониста, которые вводят в заблуждение

23. Запеченное яблочное парфе, корица.

24 десерта кулинара-иллюзиониста, которые вводят в заблуждение

24. Шоколадное дерево с пеной из матчи.

24 десерта кулинара-иллюзиониста, которые вводят в заблуждение
 
Ссылка на первоисточник

Картина дня

наверх