Всем мира и добра!
Вчера готовила вот такую невероятную вкуснятину.
Вы обязательно должны приготовить, не пожалеете
«Куриные отбивные в кляре»
Ингредиенты:
800 гр куриного филе
2 помидора
1 болгарский перец(по половине разных цветов)
1 ст л сметаны
200 гр сыра
соль, перец
Кляр:
2 яйца
2 ст л майонеза или сметаны
соль, перец
Приготовление:
Филе нарезать на средние куски и отбить с двух сторон. Посолить поперчить. Пока маринуется делаем кляр:
Яйца посолить поперчить и перемешать. Филе окунаем в кляр и жарим с двух сторон до золотистой корочки, ставим на бумажное полотенце.
Готовим начинку: Помидоры, болгарский перец порезать кубиками, сыр натереть на терке и добавить сметану, перемешать.
Выкладываем на противень наши отбивные и сверху кладём начинку, посыпаем немного сыром. Выпекаем мин 15.
В разогретую духовку до 180 градусов.
Всем приятного аппетита!
Свежие комментарии