Сам себе мастер

Красивый и вкусный десерт - это то, что может поднять нам настроение в самый трудный день. Иногда кажется, что приготовить вкусный десерт с красивым шоколадным декором может только профессиональный кондитер. Но мы уже много раз доказывали, что это не так. И сегодня мы еще раз убедимся, что

Игры с шоколадом, где рукоделия больше, чем кулинарии. Шоколад может стать практически чем угодно, была бы фантазия.               https://www.youtube.com/watch?v=4HUn2UAJ78c  

Больше никакого магазинного шоколада. Вечер, холодно, настроение на нуле – чем не уважительные причины, чтобы порадовать себя шоколадкой? Но ближайший супермаркет уже закрыт, да и одеваться-выходить на улицу как-то не охота. Вот и не нужно! Потому что сделать достойную замену шоколаду можно, не

Возил мелкого оптовика по шоколаду, у него свое ИП. Очень интересный человек оказался. Узнал много нового:— Оказывается, "седой" шоколад и конфеты – это не поседевший от старости, как я почему–то думал. Это шоколад, который хранили при отрицательных температурах, и поседеть он может уже через

После растапливания шоколада в микроволновке или на водяной бане приходится мыть испачканную миску или кастрюлю, вот способ как обойтись без мытья посуды. Подогрейте немного воды в кастрюльке (не кипятите), Положите шоколад в плотный пакет (я использывала пакет с под молока) и перевяжите его - это