Домашняя моцарелла - вкуснее магазинной и готовится за полчаса
Приготовить настоящую моцареллу дома вполне реально! Приготовить настоящую моцареллу дома вполне реально, главное — найти и купить сычуг (сычужный фермент). Ингредиенты: Порций: 41 1/2 ч.л. лимонной кислоты120 мл холодной воды1/4 ч.л. сычужного фермента50 мл воды (нехлорированной, дистилированной)4
...Далее
Свежие комментарии